Lavash rulosi butun oilangizni va sizning mehmonlaringizni stolda xursand qiladi.
Bu zarur
- - lavash - 2 choyshab
- - Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 to'plam
- - Rossiya pishloqi - 300 gramm
- - sarimsoq (chinnigullar) - 3 tish
- - arpabodiyon ko'katlar - 6 ta filial
- - provencal mayonez - 300-400 gramm
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qisqichbaqa qo'pol qirg'ichga yopishadi. 150 g mayonez qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
2-qadam
Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va sarimsoqni maydalang. Alohida tayyorlangan idishda pishloq, sarimsoq va mayonezni aralashtiring. O'simliklarni mayda maydalang.
3-qadam
Pita nonining birinchi varag'ini tekis yuzaga qo'ying. Olingan Qisqichbaqa aralashmasini ustiga qo'ying va uni yaxshilab tekislang. Yana bir varaq pita nonini ustiga qo'ying. Unga pishloq massasini soling, shuningdek, uni tekislang.
4-qadam
Pita noni ustiga arpabodiyon seping va rulonga soling. Olingan rulonni polietilen paketga soling va muzlatgichda ikki soat davomida saqlang. Xizmat qilishdan oldin tsilindrni kesib oling. Yoqimli ishtaha.