Yoz boshlandi va hamma barbekyuga tortildi. Keling, pancake kabob shaklida bir xil gazak tayyorlaymiz.
Bu zarur
- - bug'doy uni 1, 5 stakan;
- - suv - 400 g;
- - pivo (engil) - 100 g;
- - tuxum (xamirda 1 ta + to'ldirishda 4 ta);
- - dudlangan fil filesi - 200 g;
- - pishloq (qattiq) - 60 g;
- - mayonez - 4 osh qoshiq;
- - tuz, zerdeçal (ta'mga ko'ra);
- - xamirturush (quruq) - 2 choy qoshiq;
- - shakar - 1 osh qoshiq;
- - sariyog '(pancake va o'simlik moyini moylash uchun (qovurish uchun);
- - sarimsoq - 4 ta chinnigullar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pankek uchun xamir qo'shing: suvga pivo, xamirturush va shakar qo'shing. Biz 15 daqiqa kutamiz va tuxum, tuz, un qo'shamiz. Xamirni 30 daqiqaga qoldiring.
2-qadam
Pancakes pishiring, har bir krepni sariyog 'bilan surtishingiz kerak.
3-qadam
Baliqni tozalang va kichik kubiklarga bo'ling.
4-qadam
Qolgan tuxumni qaynatib oling va mayda maydalang. Pishloq va sarimsoqni mayda qirg'ichdan o'tkazing, mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
5-qadam
Olingan plombaning har bir pankekiga ikki osh qoshiq soling. Yassilash. Ruloga o'ting.
6-qadam
Olingan pancake rulosini "sushi" singari kesib oling va yog'och shishlarga soling. Katta salat bargida tayyor "pancake sushi" dasturxoniga torting.
