Piyoz chiplari endi atıştırmalıklar bo'limining har qanday do'konida mavjud. Ammo siz ularni o'zingiz uyda qilishingiz mumkin, so'ngra do'stlaringizni yangi va mazali gazak bilan siylang. Piyoz chiplari mustaqil taom sifatida va pivo va boshqa fermentlangan ichimliklarga qo'shimcha sifatida juda yaxshi.
Bu zarur
- • Tuproqdagi krakerlar - 70 g.
- • Achchiq qizil qalampir (qayen yoki chili) - chimdik.
- • Oregano ziravorlari - 1 choy qoshiq.
- • Katta piyoz - 2 dona.
- • Sut - 2 osh qoshiq. l.
- • Tuxum - 1 dona.
- • Qora murch, tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuproq krakerini, qalampirni (qizil) va kekikni aralashtiring, shunda ular alohida aralash (bulka) oladi. Biz piyozni tozalaymiz, taxminan teng ingichka bo'laklarga kesib tashlaymiz va iloji bo'lsa, unga zarar bermasdan, alohida halqalarga ajratamiz.
2-qadam
Tuxum va sutni chuqur plastinada urting (silliq bo'lguncha). Olingan aralashmada barcha tug'ralgan piyozni botirib oling va uni avval biz qilgan nonda har tomondan yaxshilab siljiting.
Maslahat: agar xohlasangiz, piyoz chiplarini tayyorlash orqali ziravorlardan butunlay voz kechishingiz mumkin. Keyin ozgina miqdorda maydalangan qora qalampir bilan tuz bilan cheklanishimiz kifoya - men buni bolalar uchun tayyorlaganim kabi shaxsan men birinchi marta qildim. Baribir mazali edi.
3-qadam
Oldindan yog'langan pishirish varag'iga tajribali piyoz halqalarini bir-birining ustiga bir-birining ustiga qo'ying (plitka printsipiga muvofiq) - bu tartib ularni bir xilda pishirishga imkon beradi. Biz piyoz bilan pishirish varag'ini 15 daqiqa davomida 180 ° C gacha qizdirilgan pechga yuboramiz. Keyin biz halqalarni boshqa tomonga aylantiramiz va yana 15 daqiqa pishirish uchun qoldiramiz.
Tayyor ko'rsatkich: Tandir engil jigarrang va oltin jigarrang bo'lishi kerak.
4-qadam
Tayyor piyoz halqalarini peçete bilan qoplangan idishga soling. Keyin ozgina tuz qo'shing, qalampir qo'shing va xizmat qiling.
