Pishiriqlardan tayyorlangan chumolilar uyasi torti - bu eng oson tayyorlanadigan shirinliklardan biri. Hatto bola ham bunga qodir!
Anthill pirojnoe bu nomni chumolining uyiga o'xshashligi sababli oldi va noziklik bilan to'kilgan shokolad chiplari va ko'knor urug'lari ularning uylari atrofida aylanib yurgan mehnatsevar hasharotlarga o'xshaydi.
Anthill kekining tarkibiy qismlari:
- 500 gramm pechene;
- 200 g sariyog ';
- 2 quti quyultirilgan sut;
- 100 g shokolad;
- bir stakan yong'oq;
- sepish uchun qandolatchilik ko'knori.
"Chumolilar uyasi" tortini tayyorlash usuli
- Birinchidan, quyultirilgan sut bilan shug'ullanamiz: bu pirojnoe uchun uni qaynatish kerak. Siz har qanday do'konda köfte sotib olishingiz mumkin, ammo pishmagan quyultirilgan sut miqdori bo'lsa, uni o'zingiz qilishingiz mumkin. Buning uchun quyultirilgan sut qutilarini yirtqichlardan joylashtiring, suv bilan to'ldiring va olovga qo'ying. Qaynatgandan keyin quyultirilgan sutni 2 soat davomida pishiring. Idishlar doimo suv bilan qoplanganligiga ishonch hosil qiling.
- Endi to'g'ridan-to'g'ri Anthill kekini tayyorlashga o'tamiz. Yong'oqni maydalab, ularni quruq qovurilgan idishda qovuring. Cookie-fayllarni mayda bo'laklarga bo'ling. Jarayoni tezlashtirish uchun siz kukilarni polietilen paketga solib, ustiga bir necha marta silindr bilan yurishingiz mumkin.
- Pechene va yong'oqlarni aralashtiring.
- Kremni tayyorlang: sovutilgan qaynatilgan quyultirilgan sutni yumshoq sariyog 'bilan aralashtiring va aralashmani mikser bilan urting.
- Cookie-fayllarni va yong'oqlarni qaymoqqa aralashtiring. Massani plastinka ustiga slaydga qo'ying va undan "chumoli uyasi" hosil qilish uchun qo'llaringizni ishlating.
- Kekni maydalangan shokolad va ko'knor urug'iga seping.
- Mahsulotni bir necha soat davomida muzlatgichga qo'ying.
