Feyxoa - bu Janubiy Amerikada tug'ilgan subtropik o'simlik. Mevalar tarkibida ko'p miqdordagi yod mavjud, shuning uchun ba'zi qalqonsimon bez kasalliklarining oldini olish va davolash uchun feyxoa dietaga qo'shilishi tavsiya etiladi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sotib olayotganda, pishgan feyxoani tanlang - ular tarkibida maksimal miqdordagi ozuqa moddalari mavjud. Meva terining holatiga e'tibor bering. Agar terining buzilishi bo'lsa, demak, feyxoa juda pishgan yoki mexanik shikastlangan, bunday mevalarda ozroq ozuqa moddalari mavjud. Teri ham butunlay silliq bo'lmasligi kerak.
2-qadam
Meva ustiga bosing - pishgan feyxoa yumshoq, terisi esa boy yashil rangga ega bo'lishi kerak. Pishgan mevaning xamiri jelega o'xshaydi, kremsi soyali shaffof. Agar u oq bo'lsa, feyxoa hali pishmagan, agar jigarrang bo'lsa, mevalar pishib, yomonlasha boshlaydi.
3-qadam
Pishgan feijoa sotib olmang - ular achishi mumkin. Bunday mevalar foydali bo'lmaydi. Pishgan mevalarni muzlatgichda meva-sabzavot bo'linmasida 7-14 kun davomida (pishishiga qarab) saqlang. Noyabr-dekabrda yig'ilgan pishmagan feijoa bahorgacha taxminan 0 ° S haroratda saqlanishi mumkin.
4-qadam
Pishgan feijoani yuvgandan keyin iste'mol qiling. Terini olib tashlamasdan mevani yarmiga bo'ling, pulpani choy qoshig'i bilan iste'mol qiling. Agar xohlasangiz, feijoadan mazali va foydali pyuresni tayyorlashingiz mumkin. Mevalarni yuving, qattiq uchlarini kesib oling, rezavorlarni qobig'i bilan birga go'sht maydalagich orqali aylantiring, tayyor pyurega maydalangan shakar yoki asal qo'shing. Ushbu taomni muzlatgichda bir oyga yaqin saqlash mumkin.
5-qadam
Feyxoa bo'laklarini qo'shib, odatdagi taomlaringizni diversifikatsiya qiling. Ovqat noodatiy va mazali bo'lib chiqadi. Feyxoa turli xil sabzavot va mevali salatlarga solinishi, go'shtli taomlar uchun original souslar tayyorlanishi va pishirish uchun to'ldirish sifatida ishlatilishi mumkin.
