Haddok - bu juda foydali baliq, chunki u tarkibida ko'plab vitaminlar mavjud. Maqolamizda, pomidor sousi va quritilgan o'rik bilan sekin pishirgichda qanday qilib pishiriq tayyorlash haqida gapirib beramiz. G'ayrioddiyligiga qaramay, taomni tayyorlash oson.
Bu zarur
- - paxmoq (1 kg);
- - pomidor (5 dona);
- - o'rik (100 g);
- - piyoz (1 dona);
- - o'simlik moyi (2 osh qoshiq);
- - tomat pastasi (5 osh qoshiq);
- - ta'mga ziravor.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Haddokni yaxshilab yuvib tashlang va bir nechta katta bo'laklarga bo'ling.
2-qadam
Bir yirtqichlardan suv quying, uni qaynatib oling, unda o'riklarni namlang va rezavorlarni bug'langunga qadar suvda saqlang.
3-qadam
Har bir sabzavotning poyasini kesib pomidorlardan terini olib tashlang.
4-qadam
Ko'p pishiriqli idishni o'simlik moyi bilan yog'lang, so'ng uni pishirish rejimida 20 daqiqa davomida yoqing. Oldindan tozalangan va yuvilgan piyozni kub shaklida maydalab, sekin pishirgichda 10 daqiqa davomida pishiring.
5-qadam
Pomidor va baliqni idishga soling, ta'mga tuzlang, so'ngra ziravorni qo'shing. Söndürme rejimini tanlang va vaqtni belgilang - 1 soat.
6-qadam
Baliq, piyoz va pomidorni chiqarib oling, idishga soling, quritilgan o'rik, o'tlar va limonli xanjar bilan bezang.
