Aytgancha, tayyorlash unchalik qiyin bo'lmagan oshpazlik san'atining durdonasi.
Bu zarur
- Bizga kerak bo'ladi:
- 1. kefir - 200 mililitr;
- 2. tuxum - 3 dona;
- 3. shakar - 2 stakan;
- 4. smetana - 200 gramm;
- 5. un - 6 qoshiq;
- 6. soda - 1 choy qoshiq;
- 7. sut - 120 mililitr;
- 8. kakao - 2 qoshiq;
- 9. sariyog '- 1 qoshiq;
- 10. vanilin - hamma uchun emas.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni shakar va vanil bilan maydalang, kefirga quying, sirka bilan söndürülmüş un, soda qo'shing. Aralash. Xamirni ikkiga bo'ling. Bir qismiga kakao kukuni qo'shing. Xamirni qoliplarga soling, pechda ikkita kekni pishiring.
2-qadam
Oq qobig'ini kublar bilan kesib oling. Har bir kubni smetana ichiga soling. Krem quyidagicha tayyorlanadi: qaymoq va shakarni mikser bilan urting.
3-qadam
Shokoladli keksni qaymoq bilan yog'lang, ustiga kublarni qo'ying.
4-qadam
Muzni tayyorlang. Buning uchun kastryulga sut quying, qaynatib oling, shakar, kakao qo'shing, to'rt daqiqa davomida pishiring. Yog 'qo'shing va yana uch daqiqa pishiring.
5-qadam
Olingan muz bilan pirojniyni to'ldiring. Muzqaymoq o'rniga shunchaki tayyor tortga maydalangan shokolad sepib qo'yishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!
