Kilogramm berishni yoki o'z raqamini kerakli darajada ushlab turishni istaganlar o'zlarini ananas va qisqichbaqalar asosida tayyorlangan engil salat bilan erkalashlari mumkin. Bundan tashqari, ushbu taom ko'plab foydali elementlarni o'z ichiga oladi va sizning ochligingizni qondiradi.
Qisqichbaqalar va ananas salatasi
Bunday salat ta'tilga tayyorlanishi yoki o'zingizga, oilangizga ish kunlarida davolanishi mumkin. Uni tezda pishiring, shunda ishdan keyin kechqurun buni qilishingiz mumkin. Buning uchun quyidagi ovqatlar quyidagi miqdorda muzlatgichda bo'lishi kerak:
- 1 ta o'rtacha o'lchamdagi ananas;
- 200 g kichik gilos pomidorlari;
- 250 g tozalangan qisqichbaqalar;
- 3 piyoz yashil piyoz;
- 1 dona yashil salat;
- tuz, qora murch.
- 4 osh qoshiq zaytun moyi.
Ananasni yuving, tepasini kesib oling va tozalang. Endi uni ikkiga bo'ling va o'rtadagi qattiq qismini olib tashlang va go'shtni to'rtburchaklar shaklida kesing.
O'zingizning qo'lingiz bilan salat barglarini mayda bo'laklarga ajratib oling. Piyozni mayda maydalang. Pomidor qo'shing.
Qisqichbaqalar qaynoq suvda 2 daqiqa davomida qaynatiladi. Ular sovib ketgach, ularni idishga soling. Yakuniy kelishuv - ziravorlar va zaytun moyi kiyimi.
Champignons bilan tanlov
Agar siz asl appetiserni tatib ko'rishni istasangiz, nima uchun qo'ziqorinlarni qisqichbaqalar va ananas bilan salataga qo'shmaysiz? Ushbu taomni tayyorlash uchun quyidagilar kerak:
- 10 ta o'rta qo'ziqorin;
1 stakan ananas, tug'ralgan holda
- qobig'i bo'lmagan 250 g qisqichbaqalar;
- 1 stakan qaynatilgan guruch;
- ta'mga ko'ra - bibariya, tuz, qalampir;
- 3 osh qoshiq zaytun moyi.
Agar qaynatilgan guruch bo'lmasa, bir yirtqichlardan olovga bir stakan suv soling va u qaynatilgach, yaxshilab yuvilgan guruchning 2/3 stakanini qo'shing. Qopqoqni mahkam yoping. Guruchni 15 daqiqa davomida kichik olovda pishiring.
Guruch pishayotganda yuvilgan va to'g'ralgan qo'ziqorin va gulhamishabahorni 10 daqiqa davomida moyga soling. Keyin qisqichbaqalarni bir xil idishda qovuring.
Issiq ingredientlarni sovib turing, keyin ananas va qisqichbaqalar salatini shakllantirish mumkin. Birinchi qatlam guruch, keyingisi qo'ziqorinli ananas, yuqori qismi esa qisqichbaqalar. Ushbu asl salat mayonez bilan bo'yalgan emas, balki qo'ziqorin va qisqichbaqalar qovurilganidan keyin qolgan xushbo'y moy bilan xushbo'ylashtiriladi. Ular appetiserga quyiladi.
Nozik salat
Bayramona stol uchun sizga chiroyli bezatilgan taom kerak. Ushbu retsept bunday imkoniyat uchun juda yaxshi. Do'konda siz quyidagi mahsulotlarni sotib olishingiz va o'lchashingiz kerak:
- 300 g muzlatilgan qisqichbaqalar;
- 350 g konservalangan ananas (halqalar);
- 3 ta qaynatilgan tovuq tuxumi;
- 150 g qattiq pishloq;
- 100 g mayonez;
- 1 limon;
- tuz;
- arpabodiyon va 1 kivi bilan bezash uchun.
Tuxumlarni kub shaklida kesib oling. Qisqichbaqalarni qaynoq suvda 2-3 daqiqa davomida qaynatib oling, salqin va qobig'ini tozalang. Bezatish uchun yarmini kesib, yarmini tejang. Buning uchun bitta ananas halqasini qoldiring, qolgan qismini kubiklarga bo'linib, plastinka ustiga qo'ying. Bu salatning birinchi qatlami. Bu, keyingi barcha narsalar kabi, mayonez bilan qoplanadi.
Keyingi tuxum qatlami, keyin qisqichbaqalar qatlami. Keyingisi maydalangan pishloqdan tayyorlanadi. Unga limon sharbati siqiladi. Ananas halqasini salatning o'rtasiga qo'ying. Ovqatning yon tomonlarini qisqichbaqalar, kivi va arpabodiyon bilan bezang. Nozik ananas va qisqichbaqalar salatasi tayyor.
