Sosiska solingan idishlarni byudjet deb atash mumkin. Ammo bu ularni kamroq mazali va talabga javob bermaydi. Ko'plab taomlar faqat qaynatilgan yoki qovurilgan emas, kolbasa bilan tayyorlanadi. Ushbu mahsulot turli xil komplekslarda va har kimning sevimli taomlarida yaxshi.
Kolbasa bilan pizza
Pizza - bu hech kimni befarq qoldirmaydigan qandolat. Uni tushlik uchun ham, kechki ovqat uchun ham tayyorlash mumkin. Sosisli pitssa mazali va ishtahani kam emas.
Pizza uchun ingredientlar kerak
- 1-2 osh qoshiq. birinchi navli un
- 100 ml qaynatilgan suv
- 2 choy qoshiq tez ta'sir qiluvchi quruq xamirturush
- 2 osh qoshiq. l. zaytun yog'i
- 0,5 choy qoshiq tuz
- 5 dona. kolbasa
- 100 g füme kolbasa
- 250 g qattiq pishloq
- 3 ta pomidor
- 4-5 st. l. shirin ketchup
- zaytun mayonez
- Birinchi qadam xamirni tayyorlashdir. Suvni qizdiring va xamir yoğriladigan idishga soling. Suvga tez ta'sir qiluvchi xamirturush tushiring. Zaytun moyi (agar u yo'q bo'lsa, siz kungaboqar yog'ini quyishingiz mumkin) va tuz qo'shing. Unni bir necha marta elakdan o'tkazing va xamir yoğurish uchun yuboring. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Salfetka bilan yoping va taxminan bir soat davomida iliq joyga qo'ying.
- Shaklni tayyorlang. Xamir tayyor bo'lgandan keyin uni tanlagan shaklda yoyib chiqing. Ketchup bilan tozalang. Pishloqni maydalang va yarmini ishlating, uni ketchup ustiga seping.
- Kolbasani ingichka qilib, kolbasani esa o'rta bo'laklarga bo'ling. Barcha go'sht mahsulotini pishloq ustiga bir qatlamga qo'ying. Mayonez bilan tepadan yurib, undan to'r yasashingiz mumkin.
- Pomidorlarni tasodifiy qismlarga kesib oling. Ortiqcha sharbatni to'kib tashlang va ularni pizza ustiga qo'ying. Qolgan pishloq bilan seping.
- Pechni 180C haroratgacha qizdiring. Unga pizza taomini joylashtiring va pechingizni qarating, 15 daqiqa davomida pishiring.
Sosiska bilan shawarma
Shawarma - bu mazali va mashhur bo'lgan taom. Siz ozgina miqdordagi ingredientlarga va pishirish istagiga ega bo'lgan holda o'zingizning oshxonangizda pishirishingiz mumkin.
Taom uchun siz quyidagi mahsulotlardan foydalanishingiz kerak:
- 1 choyshab yupqa arman lavashi
- 2 kolbasa
- 1 yangi bodring
- 2 karam barglari (Peking karam)
- 1 ta pomidor (katta)
- 0,5 qizil piyoz
- qovurish uchun yog '
- 2 osh qoshiq. l. shirin ketchup
- 3 osh qoshiq. l. mayonez
- 1 tish sarimsoq
- barbekyu uchun ziravorlarni tatib ko'rish
- ta'mga tuz
- Sosni idish uchun tayyorlang. Buning uchun sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing. Kichkina idishda mayonez va ketchupni aralashtiring. Baza olganingizdan so'ng, ta'mga tuz, barbekyu ziravorlari va tug'ralgan sarimsoq qo'shing. Sosni yaxshilab aralashtiring.
- Tozalangan piyozni mayda maydalang. Hammayoqni xuddi shunday qiling. Pomidor katta bo'laklarga bo'linishi mumkin, va bodring yaxshiroq - chiziqlar shaklida.
- Kolbasalarni plyonkadan ozod qiling, ularni bir nechta joylarga kesib oling va har ikki yog'da, ya'ni har qanday yog'da qovuring.
- Pita nonini oling. Uni sous bilan yaxshilab yog'lang. Unga pishgan sabzavotlarni qo'ying. Ularga kolbasa qo'ying. O'rab oling va darhol foydalaning. Agar so'ralsa, shawarma ikkala tomonga biroz qovurilishi mumkin.
