Agar sizda pech bo'lmasa ham pirojniyni tayyorlash mumkin. Kek qatlamlarini pishirish, hatto qovurilgan idishda ham oson. Nozik krem bilan qatlamlanib, mazali pirojnoe tayyorlash uchun bir necha qatlamlarda tayyorlang. Ya'ni, yuqori shimgichli pirojniyni pishirib, sovutgandan so'ng uni teng qismlarga bo'laklashingiz yoki har bir keksni alohida-alohida pishirishingiz mumkin. Kek aralashmasiga o'zingiz yoqtirgan ingredientlarni qo'shib tajriba qilishingiz mumkin. Masalan, mayiz, yong'oq, ko'knor urug'i yoki o'rik.
Bu zarur
- tuxum - 2 dona.
- shakarli shakar - 0,5 stakan
- un - 100 gr.
- pishirish kukuni - 0,5 choy qoshiq
- stol margarin - 100 gr
- kakao kukuni - 2 choy qoshiq (ixtiyoriy)
- pergament qog'oz
- pan
- kosa
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq tuxumini maydalangan shakar bilan aralashtiring va ko'piklangunga qadar urib oling. Qo'lida mikser bo'lmaganlar uchun tarkibni oddiy ko'pirtirish bilan osonlikcha urish mumkin.
2-qadam
Unga pishirish kukuni qo'shing va uni shakar bilan urilgan tuxumga idishga soling.
3-qadam
Eritilgan margarin yoki sariyog 'qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz, hatto ozgina ko'pirtirishingiz mumkin.
4-qadam
Pergament qog'ozni panning diametriga qirralari bilan kesib oling va idishning pastki qismiga qo'ying. Xamirni to'kib tashlang va 30 daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring. Biz qopqoqni yopiq holda pishiramiz.
Agar sizda pergament qog'ozingiz bo'lmasa, unda siz kungaboqar yog'iga oldindan namlangan oddiy A4 varag'idan foydalanishingiz mumkin.
Kekni folga bilan yoping, shunda u bir tekis pishadi.
5-qadam
Keklarni sovutish va avval suyuq singdirish bilan ho'llash kerak, har bir pirojniy turishiga va 5 daqiqa davomida namlanishiga ruxsat berish kerak. Keyin kremni qo'llang va qatlamlarga yotqiz. Kekni bezash uchun siz tayyor do'kon kremidan foydalanishingiz yoki tort ustiga eritilgan shokolad quyib, yong'oq bilan bezashingiz mumkin. Ammo har kim buni o'z xohishiga ko'ra qiladi.
Oddiy pirojnoe singdirilishi suyuq quyultirilgan sut yoki smetana bilan tayyorlanishi mumkin. Va xohlagan kremdan foydalaning. Oldindan sovigan pirojniylardan foydalanganingizga ishonch hosil qiling va ishni tugatgandan so'ng tayyor pirojniyni muzlatgichga qo'ying.
