Quddus artishoki yoki tuproq noki noyob mahsulotdir. Bu bahorda tanamiz uchun juda zarur bo'lgan juda ko'p miqdordagi vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi. Quddus artishokining salati juda sodda va so'zma-so'z 5 daqiqada tayyorlanadi.
Bu zarur
- - teng nisbatda yangi Quddus artishoki, sabzi va olma (masalan, har biri 200-300 gramm);
- - yarim limondan sharbat;
- - har qanday o'simlik moyidan 1 osh qoshiq (masalan, zaytun yoki kungaboqar yog'i va boshqalar).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sabzi, artishok tupi va olmalarni suv bilan yaxshilab chayish va sochiq bilan artish kerak. Keyin toza mevalarni tozalash kerak.
2-qadam
Barcha tozalangan ovqatlar qo'pol qirg'ichdan o'tkazilishi kerak (ularni mayda bo'laklarga bo'lib kesishingiz mumkin, shunda salat yanada mazali va chiroyli bo'ladi). Chop etilgan Quddus artishoki va olmalari tez orada qorayib ketmasligi uchun darhol limon sharbati sepilishi kerak.
3-qadam
Tegishli piyola yoki salat piyolasida tug'ralgan olma, Quddus artishoki va sabzi, har qanday o'simlik moyi bilan ziravorlang va yana aralashtiring. Siz tuz qo'shishingiz mumkin, ammo salatning yanada parhezli va foydali bo'lishini istasangiz, ziravorlar, ziravorlar va tuzsiz qilganingiz ma'qul.
4-qadam
Arpabodiyon salatiga arpabodiyon, marul, shilantro yoki boshqa ko'katlarni qo'shishingiz mumkin. Yagona shart - ko'katlar quritilgan emas, balki yangi bo'lishi kerak.
