Pankekni kim sevmaydi? Ehtimol, ularga befarq bo'lmagan biron bir odam yo'q. Ushbu oshxona taomlari uchun ko'plab retseptlar mavjud, mayonez bilan noodatiy kreplarni ko'rib chiqing.
Bunday kreplarni tayyorlash retsepti oddiy, bundan tashqari, styuardessa har doim yonida bo'ladigan kichik mahsulotlar to'plamiga ehtiyoj seziladi.
Ovqat pishirish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak:
- mayonez - 2 osh qoshiq;
- tuxum 2 dona;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiq;
- un - 9 osh qoshiq. qoshiq;
- iliq suv - yarim litr;
- 0,5 choy qoshiq tuz va pishirish kukuni;
- kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiq;
- lazzat uchun vanilin.
Tayyorgarlik
Mayonez bilan pancake xamirini tayyorlash qiyin emas, bu hech qanday ko'nikmalarni talab qilmaydi. Xamirni tayyorlash uchun keng idishdan foydalanamiz.
- Biz tuxum, mayonez, shakar bilan aralashtirishni boshlaymiz. Keyin tuz, pishirish kukuni va vanillin qo'shing. Endi iliq suvga navbat, yaxshilab aralashtiring va bug'doy unini qo'shing. Xamirni parchalanmasligi uchun sekin urting. Oxirgi bosqichda kungaboqar yog'ini qo'shing.
- Pankekni qovurishni boshlashdan oldin idish yaxshilab qizdirilishi va yog 'bilan yog'lanishi kerak.
- Xamirni mayonez bilan to'kib tashlang va uni teng ravishda taqsimlang. Ikkala tomonda ham odatdagidek pancake qovurishingiz kerak.
