Tayyorlash uchun minimal vaqt va kuch sarflaydigan juda oddiy va tezkor uy qurilishi kastryulkasi. Uzoq va og'ir ish kunidan so'ng, shoh asarlarni pishirish uchun kuchingiz bo'lmaganida mazali kechki ovqat uchun ideal variant. Tayyorgarlikning soddaligiga qaramay, kastryul juda mazali bo'lib chiqadi, chunki hamma aql-idrok oddiy. Kastryulkaning ushbu versiyasi, shubhasiz, sizning bolalaringizga yoqadi.
Bu zarur
- - tovuq go'shti 500 g
- - kartoshka 1 kg.
- - pomidor 2 - 3 dona.
- - mayonez yoki smetana 2 osh qoshiq. l.
- - 1 stakan suv
- - pishloq 100 - 150 g
- - tovuq go'shti uchun ziravor
- - ta'mga ko'ra qora qalampir
- - ta'mga tuz
- - ta'mga ko'ra har qanday ko'katlar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Muzdan tushgan tovuq go'shtini mayda kubiklarga bo'ling. Chuqur idishga tuz va murch soling. Yaxshilab aralashtiramiz. Tovuq ziravorini qo'shing, yana aralashtiring. Tovuq ziravorini ½ choy qoshiq kori bilan almashtirish mumkin. Pishiriladigan idishga soling.
2-qadam
Biz o'rta o'lchamdagi pomidorlarni tanlaymiz, faqat bitta qatlam talab qilinadi. Ularni doira shaklida kesib oling va tovuq ustiga ingichka qatlam qilib yoying.
3-qadam
Kartoshkani tozalang va o'rtacha kubiklarga bo'ling. Alohida idishda siz ozgina tuz qo'shishingiz, aralashtirishingiz va pomidor ustiga qo'yishingiz mumkin. Kartoshkaga oltin rang berish uchun siz ½ choy qoshiq zerdeçal qo'shishingiz mumkin.
4-qadam
Kichkina idishga bir stakan suv quying. Biz u erda 2 osh qoshiq mayonez yoki smetana qo'yamiz (ikkalasining qoshig'ini olishingiz mumkin). Taxminan 2 choy qoshiq o'simliklarni qo'shing, yaxshilab aralashtiring va idishga quying. Suv butun kastryulning taxminan yarmini qoplashi kerak, shuning uchun suv miqdorini pishirish idishingiz hajmiga qarab sozlang. Va suv sathini ko'rish uchun stakan shaklini olish yaxshiroqdir.
5-qadam
Pishloqni qo'pol qirg'ichdan surtingiz va ustiga kastryulni seping. Taxminan 40-60 daqiqa davomida 180 gradusgacha qizdirilgan pechka qo'ydik. Kartoshkaning tayyorligini tish pichog'i yoki pichoq bilan tekshirish kerak. U kartoshkaga osonlikcha kirishi kerak.
