Shamollash paytida piyoz yuqumli kasalliklarning oldini olish va davolashda eng samarali vositadir. Ushbu sabzavotni kunlik iste'mol qilish tanamizni yaxshi holatda saqlashga yordam beradi. Piyoz ikrasi aperitiv sifatida yoki asosiy taom sifatida xizmat qilishi mumkin.
Bu zarur
- 4 piyoz
- 2 sabzi
- 50 g tomat pastasi
- 30 g Misr yog'i
- 1 choy qoshiq tuz
- bir chimdik qora va qizil qalampir
Ko'rsatmalar
1-qadam
Lampochkadan qobiqlarni olib tashlang. Ularni yarmini kesib oling va chiqib ketish taxtasida pichoq bilan yaxshilab kesib oling.
2-qadam
Biz sabzi sabzavotlarni tozalovchi bilan tozalaymiz va mayda qirg'ichdan o'tkazamiz.
3-qadam
Idishni oldindan qizdiring, pastki qismiga jo'xori moyini quying.
4-qadam
Nozik tug'ralgan piyozni oldindan qizdirilgan idishga soling va doimo aralashtirib, sekin olovda 15 daqiqa davomida pishiring.
5-qadam
Piyoz ustiga tomat pastasi, sabzi, tuz va ziravorlar soling. Qopqoqni yoping va qopqog'ini yopiq holda 10 daqiqa davomida qaynatib oling.
6-qadam
Barcha ingredientlarni aralashtiring va tayyor holatga keltiring, taxminan 5-7 daqiqa davom etadi.