Tovuq qanotlari marinadga va sizning xohishingizga qarab, mukammal pivo snack yoki mustaqil issiq taom bo'lishi mumkin.
Bu zarur
-
- tovuq qanotlari - 1 kg
- quruq oq sharob - 1 stakan
- achchiq xantal - 200 gr
- asal - 2 osh qoshiq. qoshiq
- kori
- sharf
- un yong'og'i - ta'mga ko'ra
- qirralarning shakli yoki pishirish varag'i
- soqol uchun o'simlik moyi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Barcha ingredientlarni emal idishida aralashtirib, quruq sharob, xantal, asal va ziravorlardan tuzlamoq tayyorlang. O'rganilgan tuzlamoq bilan qanotlarni to'kib tashlang va bir kunga qoldiring (yoki hech bo'lmaganda bir kechada).
2-qadam
Pechni 220 C ga qadar qizdiring. Qanotlarini qolipga yoki moyli pishirilgan varaqqa qo'ying, ustiga tuzlamoq soling va pechda 45 daqiqa davomida qizarib pishguncha pishiring. Qovurish jarayonida vaqti-vaqti bilan hosil bo'lgan sharbat bilan qanotlarni sug'orib turing.
