Sevishganlar kunida siz ikkinchi yarmingizni hayratda qoldirib, quvontirmoqchisiz. Yorqin va g'ayrioddiy pankeklarni qalblar bilan va nonushta uchun nozik to'ldirish bilan tayyorlab, siz sevgan insoningizga yoqimli syurpriz qilasiz. Retsepti juda sodda, shuning uchun hatto yangi boshlagan styuardessa ham bunga qodir.
Bu zarur
- - 0,5 litr sut;
- - 2 ta tuxum;
- - 1 osh qoshiq. shakarli shakar;
- - 200 gramm un;
- - 1 choy qoshiq söndürülmüş soda yoki 2 choy qoshiq. Pishiriq kukuni;
- - 2 osh qoshiq. o'simlik yog'i;
- - oziq-ovqat mahsulotlarining qizil ranglari;
- - murabbo, konservalar, qaymoq, quyultirilgan sut yoki muzqaymoq;
- - shokolad;
- - shakar shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kastryulkada yoki katta idishda tuxumni shakar va ozgina tuz bilan urting. Olingan massani sut va o'simlik moyi bilan aralashtiring. Keyin ozgina qizil oziq-ovqat bo'yoqlari, gidratlangan soda yoki pishirish kukuni qo'shing. Unni ehtiyotkorlik bilan aralashtiring, shunda hech qanday parcha hosil bo'lmaydi. Xamirni mikser bilan aralashtiring yoki ko'pirtiring.
2-qadam
Olovga ozgina o'simlik moyi bilan yog'langan qovurilgan idishni soling. Uning isishi uchun bir necha daqiqa kuting. Keyin, kepçe bilan xamirni idishning o'rtasiga quying va uni butun yuzaga teng ravishda taqsimlang. Bir necha daqiqadan so'ng, pancakni spatula bilan boshqa tomonga burang.
3-qadam
Tayyor pankekni plastinka ustiga qo'ying va sariyog 'bilan tozalang. O'rtasiga ozgina yaxshi ko'rgan murabbo, konserva, quyultirilgan sut yoki boshqa plomba qo'ying. To'ldirilgan krepni naycha yoki uchburchakka aylantiring.
4-qadam
Kartondan yurak shaklidagi naqshlarni kesib oling va ularni o'zingiz xohlagancha o'ralgan pancake ustiga qo'ying. Keyin ularni shakar kukuni bilan seping. Karton shablonlarni olib tashlaganingizda, oq fonda qizil yuraklarni ko'rasiz. Siz kreplarni shokoladli "o'rgimchak to'ri" bilan bezashingiz mumkin, bu taomga nafislik va romantikani qo'shadi. Bunday noodatiy pankeklar sevgan insoningizni yoqimli ajablantiradi.
