Issiq shokolad - bu kayfiyatni ko'taradigan va ish faoliyatini oshiradigan ajoyib ichimlik. An'anaviy shokoladli ichimlikning ta'mini issiq shokoladga yanada murakkab ta'm qo'shish uchun ozgina dolchin va qayen qalampiri qo'shib o'zgartirish mumkin.
Bu zarur
- - 500 ml sut;
- - 50 g qora shokolad;
- - 2 tayoq dolchin;
- - bir chimdik qayen qalampiri;
- - ko'pirtirilgan qaymoq;
- - doljin (chang);
- - bodom yoki kokos yong'og'i.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir qator qora shokoladni bo'laklarga bo'lak qiling. Sutni yirtqichlardan tushiring va uni past haroratga qo'ying.
2-qadam
Isitilgan sutga ziravorlar va qora shokolad bo'laklarini qo'shing. Ichimlik doimiy ravishda shokolad sutda eriguncha doljin tayoqchasi bilan aralashtirilishi kerak.
3-qadam
Kastryulkani issiqdan olib tashlang va ichimlik yanada kuchli hidga ega bo'lishi uchun ozgina (5-10 daqiqa) pishiring.
4-qadam
Shokoladli ichimlik bilan yirtqichlardan olovga qo'ying va aralashmani qaynatib oling.
5-qadam
Kastryulkani olovdan oling, eritilmagan ziravorlarni olib tashlang va yumshoq, havodor ko'pik paydo bo'lguncha ichimlikni urib oling.
6-qadam
Stakanlarga issiq shokolad tushiring va ichiga dolchin tayoqchalarini soling. Ko'pikni qaymoq bilan bezang, maydalangan dolchin, bodom yoki kokos yong'og'iga seping.
