Kokteyllarni qabul qilish tobora ommalashib bormoqda. Egalari uchun bunday ziyofat uchun moslama og'ir emas - ziyofat berilmaydi, alkogolli ichimliklar, sharbatlar va engil atıştırmalıklarning bir nechta turlari xizmat qiladi.
Alohida stolda mehmonlar uchun gazak solingan tovoqlar, qog'oz peçete bilan stakan, sigareta, kuldon, zajigalka, ishlatilgan idishlar uchun laganda joylashtirishingiz kerak. Atıştırmalıklar "bitta luqma" deb nomlangan kichik qismlar bo'lishi kerak, kanepalar idealdir.
Ichimliklardan bunday qabulxonalarda eng mashhurlari martini, viski, kokteyl - muz bilan xizmat qiladigan barcha narsalar. Issiq havoda aroq yoki jin va tonik, rom kokteyllari va pivoga viski qo'shilishi mumkin. Punch romdan tayyorlanadi va yozda sovuq holda beriladi. Zımba tarkibida rom yoki viski, suv, shakar, limon sharbati va ziravorlar mavjud.
Kunning ikkinchi yarmida ziyofat bo'lib o'tadigan bo'lsa, martini, viski yoki julep kechki ovqatdan oldin - viski, shakar kukuni, suv, yalpiz pyuresi pyuresi va katta miqdordagi (3/4 hajmli) muzdan tayyorlangan ichimlik taklif etiladi. U shakerda tayyorlanadi.
Sovuq havoda toza havoda, agar siz mehmonlarni shahar tashqarisiga taklif qilgan bo'lsangiz, grog, issiq sharob ichish yaxshi. Tana sharob ziravorlar va shakar qo'shilgan uzum sharobidan tayyorlanadi, u baland va keng stakanlardan issiq va kuydiriladi. Grog - bu konyak va rom kabi spirtli ichimliklar kokteyli. Unga sirop qo'shiladi va qaynoq suv bilan seyreltilir.
Kuchli kokteyllar va aperitivlar konus shaklidagi ko'zoynaklar, yarim yopiq lola shaklidagi engilroq ichimliklar, 150 ml qalinligi osti ko'zoynaklardagi muz ustida viski.
