Eng kam yog'li tarkibga ega bo'lgan uyda tayyorlangan pishloq stolga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.
Bu zarur
- - 600 gramm yog'siz tvorog;
- - 500 ml yog'siz sut;
- - 1 tuxum;
- - 2 g pishirish soda;
- - 3/4 choy qoshiq tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yog'siz pishloqni kastryulga soling va sut qo'shing. Olingan massani immersion blender bilan bir hil qat'iylikka torting.
2-qadam
Massani isitish uchun qo'ying, isitish harorati past bo'lishi kerak, vaqti-vaqti bilan aralashtiriladi. U qizib ketganda, massa po'stlashni boshlaydi. Sekin olovda yana 10 daqiqa isitishni davom eting.
3-qadam
Elastik pishloq massasi zardobdan osongina tozalanishi kerak. Pishloq massasini olovdan olib tashlang va suzgichga quying. Qolgan zardobni to'kib tashlash uchun biroz vaqt qoldiring va keyin uni yana idishga soling.
4-qadam
Tuxum, soda va tuzni urting. Olingan tuxum aralashmasini pishloq massasiga qo'shing, maydalaguncha blender bilan aralashtiring.
5-qadam
Idishni ozgina olovda qizdiring, vaqti-vaqti bilan aralashtiring, qorishma idish yonlariga yopishib qolguncha. Tuproq zich bo'lguncha qizdiring.
6-qadam
Kerakli shaklni oling, oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va ozgina tamping bilan pishloq aralashmasini qo'ying. 5 soat davomida muzlatgichga yuboring.
