Ananas - gurmeler va ovqatlanish mutaxassilari tomonidan qadrlanadigan xushbo'y, mazali va juda foydali mevalar beradigan otsu tropik o'simlik. Bir vaqtlar ekzotik bo'lgan bu mevani issiqxonalarda ham, uyda ham etishtirish mumkin.
Ananas qanday o'sadi
Janubiy Amerikaning tropik qismida joylashgan ananas iqlim sharoitiga juda mos keladi, bu erda iliq yog'ingarchilik uzoq vaqt quruq issiqqa yo'l ochadi. Uzunligi 70 sm gacha bo'lgan tor, go'shtli barglari yomg'irli mavsumda namlikni saqlaydi, bu esa ananasning quruq mavsumda omon qolishiga imkon beradi. Barglari rozet hosil qiladi, undan ikkinchi yilda boshoqsimon pedunkul o'sib chiqadi, mo'l-ko'l ikki jinsli gullar bilan qoplangan. Tabiatda gullarni kolbasa va kapalaklar changlatishi mumkin. Bunday tuxumdonlardan o'sadigan mevalarda terining ostida olma kabi mayda urug'lar bor. Ananasning urug'lar bilan mazasi juda past baholanadi va plantatsiya egalari changlatuvchilarni o'zlarining mulklaridan uzoqroq tutishga harakat qilishadi.
Ananas mevalari A, C va B vitaminlariga boy, tarkibida qonni suyultiradigan va ichakning patogen florasini inhibe qiladigan moddalar mavjud, ammo oshqozon yarasi va gastrit holatida oshqozon shilliq qavatini bezovta qilishi mumkin.
Agar o'z-o'zini changlatish sodir bo'lsa, u holda urug'siz meva tuxumdondan ulkan konus shaklida o'sadi, bu gullashning alohida gullaridan hosil bo'lgan akkret rezavorlar to'plamidir. Ushbu urug'ning tojida vegetativ barglarning rudimentlaridan tepalik hosil bo'ladi. Pishgan meva oltin jigarrang rangga ega.
Yon kurtaklar ekish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan barglar qo'ltig'idan o'sadi. Ularni olib tashlaganingizdan so'ng, o'simlik yana meva beradi. Plantsiyalarda ikkinchi hosilni yig'ib olgandan so'ng, ananaslarni ildizi bilan sug'urib, o'rniga yangi o'simliklar ekishadi.
Ananas o'sadigan joyda
Ananas birinchi marta Paragvay va Janubiy Braziliyada etishtirildi. Endi ular tropik va subtropik zonalarda joylashgan ko'plab mamlakatlarda o'sadi: Gavayi va Filippinlar, Meksika, Gana, Gvineya, Braziliya, Avstraliya, Hindiston. Ananas AQSh va Janubiy va Markaziy Evropada: Belgiya, Frantsiya, Ispaniya, Italiya, Germaniya, Gollandiyada, shuningdek Rossiyada Krasnodar o'lkasida issiqxonalarda etishtiriladi.
Xonada ananasni qanday etishtirish kerak
Ananas kvartirada ham o'sishi mumkin. Ekish uchun oltin jigarrang po'stlog'i va boy yashil rangdagi kuchli sog'lom barglari bilan pishgan meva mos keladi. Barglarda parazitar kasalliklarni ko'rsatadigan kulrang va sariq dog'lar bo'lmasligi kerak.
Tog'ni poyadan ajratish uchun uni qo'lingiz bilan ushlang va burang - barglar dastani bilan ajralib turishi kerak. Bundan tashqari, ananasning yuqori qismini pichoq bilan kesib, dastani chirishga yo'l qo'ymaslik uchun pulpani tojdan olib tashlashingiz mumkin. Magistraldan pastki barglarni ajratib oling, uni bir necha santimetrga qo'ying. Shundan so'ng, ozgina quritilishi uchun tepalikni bir necha kun davomida quruq, ventilyatsiya qilingan xonada qoldiring.
Magistralga ildiz otish uchun uni bir stakan iliq, suzilgan yoki quyilgan suvga solib, derazaga qo'ying. Suvni haftasiga 2 marta almashtirish kerak. Ildizlari 2 sm o'sganda, ko'chatlar idishga ko'chirilishi mumkin.
Yosh ananas nam tuproqni yaxshi ko'radir, lekin suv ekilgan idishda turg'unlashmasligi kerak. Drenaj teshigi bo'lgan kichik idishni oling, yaxshilab drenajlash uchun pastki qismiga 2 sm kengaytirilgan loyni quying, so'ngra er - kaktuslar uchun gul do'konlarida sotiladigan mos keladi. Idishni yaxshi yoritilgan joyga qo'ying, lekin to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlari ostida emas. Ananasning ildizi 1, 5-2 oy davom etadi. Yangi barglar paydo bo'lganda, eskilar sarg'ayadi va o'ladi - ularni ehtiyotkorlik bilan kesib tashlang.
Agar idishda mog'or yoki chirigan hid paydo bo'lsa, tuproqni butunlay o'zgartiring.
Ildizli ananasni haftasiga bir marta suv bilan to'ldiring. Sug'orish uchun 30 darajaga qadar isitiladigan suvdan foydalaning. U o'sib chiqqanda, yiliga taxminan bir marta, ananasni drenajni yodda tutib, kattaroq idishga qayta tiklang. Issiq havoda o'simlikni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan himoya qilib, balkonga yoki bog'ga olib boring. Qishda, ananas qoralamalardan azob chekmasligiga ishonch hosil qiling. Uni etishtirish uchun eng maqbul harorat 24-26 daraja. O'sish davrida o'simlikni oyiga bir marta mineral yoki organik o'g'itlar bilan boqing.
Ananasning balandligi 25 sm ga etganida kutish mumkin. Agar inflorescence kuzatilmasa, majburiy gullashni rag'batlantirish mumkin. Buning uchun bir choy qoshiq kaltsiy karbidni 0,5 litr suv bilan to'kib tashlang, qopqog'ini yoping va bir kunga qoldiring. Keyin har qanday cho'kindidan xalos bo'lish uchun suyuqlikni ehtiyotkorlik bilan boshqa idishga quying. Haftada bir marta, muloyimlik bilan barglarning tagiga eritmani tushiring. Ko'paytirish uchun mevadan keyin paydo bo'ladigan lateral kurtaklar foydalaning.
