Mikroto'lqinli pechda pishirish usullari odatdagi pishirish, qovurish yoki pechda pishirish usullaridan juda farq qiladi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mikroto'lqinli pechda siz pishirish vaqtini va rejimini sozlashingiz mumkin - bu uni ishlatish imkoniyatlarini ancha kengaytiradi. Masalan, unda siz nafaqat pishirish, qovurish, pishirish, balki ovqatni muzdan tushirish, shuningdek tayyor ovqatlarni qayta isitish mumkin.
2-qadam
Idishlarning mikroto'lqinli pechda pishirish uchun yaroqliligini tekshirish uchun siz bo'sh idishlarni eng yuqori parametrda taxminan 30 soniya qizdirishingiz kerak. Agar idishlar juda issiq bo'lsa yoki sovuq bo'lib qolsa, ularni xavfsiz ishlatishingiz mumkin. agar idishlar juda issiq bo'lsa, ular mikroto'lqinli pechga mos kelmaydi.
Metall idishlar mikroto'lqinlarni aks ettiradi va oziq-ovqat mahsulotlariga kirib ketishining oldini oladi, shuning uchun ularni ishlatmaslik kerak! Shuni ham yodda tutish kerakki, metall ko'pincha idishlarda bo'lishi mumkin bo'lgan yorliqlar va dizaynlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Mikroto'lqinlar ularga urilib, uchqunlarni keltirib chiqaradi.
3-qadam
Foydalanish mumkin:
- issiqqa chidamli shishadan tayyorlangan idishlar - u mikroto'lqinli pechlarga bardosh beradi va ularni tayyorlanayotgan ovqatga yaxshilab «etkazadi»;
- mikroto'lqinli pechda pishirish uchun idishlar - ovqatni qovurish uchun (ishlatishda siz ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga rioya qilishingiz kerak);
- plastmassa idishlar - ovqatni isitish uchun. Shuni esda tutish kerakki, mikroto'lqinli pechda ishlatish uchun faqat zich va etarlicha qalin plastmassa mos keladi (undan maxsus idishlar tayyorlanadi, "mikroto'lqinli pech uchun"). Yupqa plastmassadan tayyorlangan idishlar (masalan, qatiq idishlari) ishlatilishi mumkin emas, ular deformatsiyalanishi mumkin;
- keramika va chinni buyumlar - faqat unda metall dekor bo'lmasa;
- yog'och shkaflar, savat, qog'oz va karton - tayyor mahsulotlarni tez isitish uchun;
-plastik plyonka - idishlarni ichkaridan yopish va qoplash uchun. Filmning ovqatga yopishib qolmasligi, shishib ketishi yoki portlashi uchun uning ustiga pichoq bilan 1-2 dona mayda qilib qo'yish kerak.
