Yoz - o'zingizni va uy qurilishi qulupnay shirinliklarini yoqtirish uchun eng yaxshi vaqt. Agar ushbu reza mevasi bilan tanilgan barcha retseptlar allaqachon sinab ko'rilgan bo'lsa, unda sizning uyingizni g'ayrioddiy qulupnay pizza bilan ajablantirishga harakat qiling. Ushbu taom nafaqat bolalarga, balki kattalarga ham yoqadi.
Bu zarur
- To'ldirish uchun:
- - 500 gramm qulupnay
- - 100-200 gramm tvorogli qaymoqli pishloq
- - bir oz makkajo'xori
- Sinov uchun:
- - 100 mililitr suv
- - 200 gramm un
- - yarim choy qoshiq tuz
- - 2 osh qoshiq shakar
- - yarim choy qoshiq quruq xamirturush
- - 1 choy qoshiq o'simlik yog'i
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xamirni pishirish. Unni elakdan o'tkazib yuborishni e'tiborsiz qoldirmang. Undan keyin har qanday xamir juda yumshoq bo'ladi. Barcha quruq ingredientlarni aralashtiring: elenmiş un, tuz, bir osh qoshiq shakarli shakar va xamirturush. Keyin quruq aralashga suv va o'simlik moy qo'shing. Biz hamma narsani yaxshilab yoğururuz. Tayyor xamirdan to'pni aylantiring va uni ozgina nam mato bilan yoping, taxminan yarim soat davomida iliq joyda qoldiring.
2-qadam
Xamirni belgilangan vaqtga quyib bo'lgandan so'ng, uni unli ish joyiga yotqizib, qalinligi taxminan uch millimetrni aylantiring. Biz rulonli qatlamni yaxshilab yog'langan tayyorlangan pishiriladigan idishga yoyib chiqdik. Xamirning ustiga tvorog pishloqini qo'ying va muloyimlik bilan uni butun yuzaga teng ravishda taqsimlang. Pishirganda, qulupnay har qanday holatda sharbatni ajratib turadi, chunki u qalinlashishi uchun pishloq ustiga ozgina makkajo'xori kraxmalini quyishingiz mumkin.
3-qadam
Biz qulupnay tayyorlaymiz: biz mevalarni saralab, faqat eng yaxshilarini qoldiramiz, sharbatni muddatidan oldin chiqarib yubormasliklari uchun juda ehtiyotkorlik bilan yuvib tashlang, so'ngra qog'oz sochiq bilan quriting. Sepallarni mevalardan olib tashlang. Tayyor rezavorlarni tvorog pishloq ustiga mahkamlang, so'ngra hamma narsani maydalangan shakar bilan seping.
4-qadam
Pechni 180 yoki 190 darajaga qadar qizdiring va unga pizza joylashtiring. Ovqat juda qisqa vaqt ichida - taxminan o'n daqiqa davomida tayyorlanadi. Keyin pitsani pechdan chiqarib oling va xona haroratida ozgina sovib turing. Pishiriqlar soviy boshlaganda, choy damlaymiz.
