An'anaviy dorilar har doim mashhur bo'lib kelgan va endi ularning qiymati qurib ketmaydi. Viburnum va asalga asoslangan retseptlar avloddan avlodga o'tadi. Ularning yordami bilan yo'tal, uyqusizlik va revmatik og'riqlarni samarali davolash mumkin.
Qadim zamonlardan buyon bizning bobo-buvilarimiz yo'talni dorivor o'tlar va rezavorlar bilan davolashgan. Organik kilotlarga va vitaminlarga boy viburnum berryasi alohida e'tirofga sazovor bo'ldi. Ularga quyidagilar kiradi: retinol asetat, foliy kislotasi, K vitamini, vitamin PP, askorbin kislotasi. Mo''jiza berryasining murakkab ta'siri immunitetning oshishi, diaphoretik ta'sir va balg'amni chiqarishni yaxshilashda namoyon bo'ladi. Viburnum asal bilan birgalikda bronxit, o'tkir nafas yo'llari kasalliklari va hatto sinusitni davolashda ishlatiladi.
Keling, yo'taldan faqat tabiiy ingredientlardan foydalangan holda osonlikcha xalos bo'lishga yordam beradigan asosiy retseptlarni ko'rib chiqamiz.
Mevalarni yig'ish
Qishda eng sevimli yo'tal retseptidan foydalanish uchun muzlatilgan viburnum kerak. Barcha foydali xususiyatlarni saqlab qolish uchun bir nechta talablarni bajarish kerak.
- Mevalar sovuqdan darhol oktyabrdan noyabrgacha yig'ib olinadi, chunki aynan shu davrda viburnumdan achchiqlanish yo'qoladi.
- Viburnumni muzlatishdan oldin, uni novdalar va barglardan tozalash kerak. Shundan so'ng, rezavorlar yuviladi va quritiladi.
- Quritilgan mevalar polietilen paketlarga solinib, muzlatgichga yuboriladi.
- Variant yangi uzilgan mevalar asal bilan aralashtirilganda va faqat ishlov beriladigan qism muzlatilganda mumkin. Biroq, bu usul asalning foydali xususiyatlarini yo'qotishi sababli amaliy emas.
Mevalarni muzlashsiz yig'ib olish mumkin. Buning uchun viburnum rezavorlari va asal qatlamlari bilan almashtiriladi. Bunday blank 2 yil davomida saqlanishi mumkin.
Viburnum va asal bilan yo'tal retseptlari
Ko'pgina manbalarda viburnum va asalga asoslangan turli retseptlar mavjud. Qo'shimcha ingredientlar sifatida limon va zanjabilni kiritish mumkin. Mahsulotlar qanchalik yaxshi bo'lsa, samarasi shunchalik yaxshi bo'lishini tushunish muhimdir. Keling, eng mashhur retseptlarni bosqichma-bosqich ko'rib chiqaylik.
1-raqamli retsept
Yo'tal uchun asal viburnum (klassik retsept)
Ushbu retseptda asal qo'shilgan viburnum mevalarining yangi kaynatmasi tayyorlanadi.
Tarkibi:
- 2 osh qoshiq viburnum mevalari (yangi yoki muzlatilgan);
- 500 ml qaynoq suv;
- asal (tarjixon yangi) - 4 osh qoshiq.
Mevalar emal idishga solinib, silliq bo'lguncha maydalanadi. Shundan so'ng, aralash qaynoq suv bilan quyiladi va bir kechada qoldiriladi. Olingan aralash elakdan yoki tülbentdan suziladi va olingan bulonga asal qo'shiladi. Aralash yaxshilab aralashtiriladi.
Tayyor aralash kuniga 4 marta 100 ml iliq holda olinadi.
Olingan preparat tomoq og'rig'ini, ingichka balg'amni yo'q qilishga va og'riqni yo'qotishga yordam beradi. Bundan tashqari, viburnum va asal aralashmasi immunitet tizimini mustahkamlaydi. Uyda davolanish eng kam kuch sarflagan holda yo'talni tezda engishga yordam beradi.
2-sonli retsept
Asal bilan qizil viburnumning damlamasi
Eng oson retseptlardan biri bu viburnum damlamasini tayyorlashdir. Bunday dori uchun muhim shart mazali yangi asal bo'lishi kerak. Oddiy qattiq asalni idishlarga solmaslik yaxshiroqdir, chunki bu nisbatni saqlash qiyin bo'ladi.
Tarkibi:
- 250 g viburnum mevalari (yangi yoki muzlatilgan);
- suyuq asal 300 g;
- 2 stakan aroq.
Pishirish viburnumni gruelga surtishdan boshlanadi. Aralash chuqur idishga solinadi va asal qo'shiladi. Berry sharbatini chiqarguncha 12 soatga qoldiring. Asalli mevalar shisha idishga o'tkaziladi va aroq bilan quyiladi, silkitiladi. Damlamasi qorong'i joyda 1 oyga joylashtiriladi.
Tayyor preparat ovqatdan oldin kuniga 2 marta 1 osh qoshiqdan olinadi.
Hiyla shundaki, damlamani suzilmaydi va rezavorlarning bo'laklari qoladi.
Damlamasi kuchli antitussiv ta'sirga ega, yallig'lanishni engillashtiradi va immunitet tizimini mustahkamlaydi.
Viburnumning asal bilan foydali xususiyatlari
Viburnum asal bilan aralashtirilgan retseptlar tanaga foydali ta'sir ko'rsatishini ota-bobolarimizning ko'p yillik tajribasi isbotlamoqda. Yo'talni davolashdan tashqari, mastopatiya, uyqusizlik, miyalji va hatto depressiyani davolashga yordam beradigan retseptlar ma'lum.
Olingan dorilar asab tizimining faoliyatini barqarorlashtiradi, nam va diaphoretik xususiyatlarga ega. Bundan tashqari, viburnum sharbati antispazmodik ta'sirga ega va qon ketishini samarali ravishda to'xtatadi.
An'anaviy tibbiyotda qizil viburnum va asalga asoslangan juda ko'p retseptlar mavjud. Viburnum kartoshka pyuresi, sharbat, bulon, damlamalar va hattoki kompot tayyorlash uchun ishlatiladi. Biroq, yangi viburnum o'z xususiyatlarini yo'qotmaydi. Agar sizga yangi uzilgan mevalarni topish nasib qilsa, uni pishirilgan mahsulotlar va murabboga qo'shib qo'ying. Noziklik nafaqat yoqimli hidga, balki juda ko'p foydali xususiyatlarga ega bo'ladi.
Viburnumni asal bilan ishlatishga qarshi ko'rsatmalar
Barcha afzalliklarga qaramay, viburnum asal bilan bir qator kontrendikatsiyaga ega:
- asal bilan viburnumni homilador ayollar iste'mol qilmasligi kerak, chunki bu bachadonning ohangini oshirishi va tushishiga olib kelishi mumkin;
- viburnum va asalga asoslangan dorilar allergiya rivojlanish xavfi tufayli bolalarga ehtiyotkorlik bilan berilishi kerak;
- viburnum va asaldan olingan dorilar diabet va semirish bilan og'rigan odamlarda kontrendikedir, chunki bu alevlenmeye olib kelishi mumkin;
- viburnum tarkibida organik kislotalarning ko'pligi tufayli yuqori kislotalikka ega gastrit ham kontrendikatsiyalardan biridir;
- viburnum qon bosimini pasaytirishi mumkin, shuning uchun uni gipotenziyasi bo'lgan odamlar uchun istalmagan.
