Tayyor muzlatilgan ovqatlarda (kotlet, köfte, pancake va boshqalar) ko'pincha sintetik usulda olinadigan soya asosidagi o'simlik oqsillari mavjud. Va "go'sht" tarkibida ko'rsatilganidek, ishlab chiqaruvchilar suyaklar, xaftaga, tomirlar, teridan foydalanadilar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Trans yog'lar yorliqda vodorodlangan moy sifatida yashiringan bo'lishi mumkin. Ko'pincha yarim tayyor mahsulotlarda fosfatlar (difosfatlar, pirofosfatlar, trifosfatlar, polifosfatlar yoki oziq-ovqat qo'shimchalari E450, E451. E452) mavjud bo'lib, ular shishgan soya oqsilidagi ortiqcha suvni bog'laydi.
2-qadam
Ta'mni kuchaytiruvchi vositalar - glutamik kislota (E620) va uning tuzlari - glutamat (E621) ta'm sezgirligini kuchaytiradi va hatto ular tarkibidagi oziq-ovqat mahsulotlariga qaramlikni keltirib chiqaradi.
3-qadam
Ushbu tarkibiy qismlarning tarkibiy qismlar ro'yxatida mavjudligi, bu sifatsiz mahsulot ekanligi, uy qurilishi ovqatiga hech qanday aloqasi yo'qligini ko'rsatadi. Yarim tayyor mahsulotlar ishlab chiqarish uchun xom ashyo ko'pincha sizning oshxonangizga hech qachon kira olmaydigan ingredientlardir. Ishlab chiqaruvchilar qiyma go'shtni so'yish joylarida va parrandachilik fabrikalarida sotib olishadi, u mayda suyaklar, kasal to'qimalar, ichki organlar va chirigan go'sht bilan birga maydalanib, sog'lom soya berish uchun rang kuchaytirgich qo'shadi. Do'konlarda har doim ham muzlatilgan mahsulotlarning to'g'ri saqlanmagan joylarini qo'shing va oxir-oqibat stolingizda nima tugashi haqida o'ylang.
4-qadam
Sifatsiz go'sht, qo'shimcha mahsulotlar qo'shilishi sababli ortiqcha yog ', eng yaxshi holatda, zaharlanish va ichak infektsiyalarini keltirib chiqarishi mumkin, eng yomoni, ular yurak-qon tomir kasalliklari paydo bo'lishiga va xavfli o'smalar paydo bo'lishining kuchayishiga sabab bo'ladi. Trans yog'lar yurakning ishini hujayra darajasida buzadi, semirish, ateroskleroz va yurak xuruji rivojlanishiga olib keladi. Bundan tashqari, trans yog'lar organizmdagi toksinlarning to'planishiga hissa qo'shadi, hujayralararo almashinuvga to'sqinlik qiladi.
5-qadam
Ko'p miqdorda genetik modifikatsiyalangan soya tarkibidagi mahsulotlar bolalar va o'spirinlarga berish xavfli: sun'iy mahsulot jinsiy gormonlar ishiga xalaqit beradi. Bundan tashqari, soya astma va allergik reaktsiyalarni kuchaytirishi mumkin.
Yarim tayyor mahsulotdagi tuzning ko'pligi buyraklarga katta yuk keltiradi, oshqozon-ichak traktining shilliq qavatini bezovta qiladi. Va kompozitsiyada tez-tez aytib o'tilgan o'zgartirilgan kraxmal umuman hazm qilinmaydi, bu esa ichaklarning funktsional buzilishlarini keltirib chiqaradi.
6-qadam
Go'sht tarkibidagi tabiiy aminokislotalarni sun'iy qo'shimchalar bilan almashtirish immunitet tizimining zaiflashishiga olib keladi.
