Baliq konservalari - bu to'satdan mehmonlar kelganda uy bekalariga mukammal yordam beradigan mahsulot. Undan ko'plab taomlarni tayyorlash mumkin, ulardan biri salat. Pishloq va tuxum bilan konservalangan salat tayyorlashga harakat qiling va yaqinlaringizni o'ziga xos ta'mi bilan xursand qiling.
Bu zarur
- - yog'da har qanday konservalangan baliqdan 1 ta idish;
- - tovuq tuxumlari - 6 dona;
- - 2 ta shirin va nordon olma;
- - 1 ta katta piyoz;
- - 250 gramm qattiq pishloq;
- - yarim shamlardan petrushka va selderey;
- - 8 osh qoshiq sariyog ';
- - 7 osh qoshiq kam yog'li mayonez;
- - ta'mga ko'ra tuz va ziravorlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni qattiq qaynatib qaynatiladi, so'ngra xona haroratiga qadar sovutiladi, qobig'idan tozalanadi va oqsil sarig'idan ajratiladi. Oqsillar bo'laklarga bo'linib, keyin tekis idishga yoyilib, vilkalar bilan ozgina eziladi.
2-qadam
Pishloq juda qo'pol qirg'ichdan o'tkaziladi va oqsillar ustiga yoyiladi. Sariqlar bir osh qoshiq mayonez bilan aralashtiriladi va vilka bilan yoğrulur.
3-qadam
Muzlatilgan yog 'to'g'ridan-to'g'ri pishloq ustiga muloyimlik bilan maydalanadi. Piyozni tozalang, yuving va mayda bo'laklarga bo'ling, so'ngra sariyog 'ustiga yoying. 4 osh qoshiq salat va mayonezga ozgina tuz qo'shing, so'ngra salqin joyda 20 daqiqaga qo'ying.
4-qadam
Baliq konservalarini plastinka ustiga qo'ying, suyaklarini olib tashlang va vilkalar bilan yumshoq bo'lguncha muloyimlik bilan yoğurun. Olingan massa salatning yuqori qismiga joylashtiriladi.
5-qadam
Olma yuviladi, tozalanadi, ikkiga bo‘lingan va yadrodan olinadi. Qolgan pulpa qo'pol qirg'ichdan surtiladi, mayonez bilan aralashtiriladi va baliq konservalari ustiga yoyiladi. Olingan salatga xizmat qilayotganda ko'katlar mayda to'g'ralgan va bezatilgan.
