Multivarka yordamida tayyorlanadigan pechene bir tekis pishgan va havodor bo'lib chiqadi. Bunday holda siz turli xil qo'shimchalardan foydalanishingiz mumkin: asal, vanillin, kakao va boshqalar. Agar so'ralsa, pirojnoe muzqaymoq, meva yoki sir bilan bezatilgan. Keling, shimgichni kekini sekin pishirgichda qanday tayyorlashni bilib olaylik.
Bu zarur
- shakar - 200 g;
- un - 200 g;
- kraxmal - 1 osh qoshiq;
- vanilin - yarim sumka;
- pishirish kukuni - 1, 2 choy qoshiq;
- kakao - 7 osh qoshiq;
- margarin;
- tuxum - 6 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Oqlarni sariqlardan ehtiyotkorlik bilan ajrating. Sariqlarni 100 g shakar bilan maydalang. Oqlarni shakarning ikkinchi qismi bilan 8 daqiqa davomida tiniq cho'qqilarga qadar silkiting.
2-qadam
Pishirish kukuni, un, kraxmal va kakaoni alohida idishga birlashtiring. Ikkala aralashmani birlashtiring va yaxshilab aralashtiring. Bo'sh ingredientlarni qo'shing va pastdan tepaga yumshoq aralashtiring.
3-qadam
Kastryulkani margarin bilan yog'lang va ichiga pechene xamirini tushiring. Multivarkni "Pishirish" funksiyasiga yoqing, pishirish vaqtini 45 daqiqaga o'rnating. Signaldan keyin multivarkaning qopqog'ini ochmang. Buning o'rniga "Isitish" rejimini o'rnating va shu holatda yana 15 daqiqa ushlab turing.
4-qadam
Shundan so'ng, qopqog'ini oching va tayyor desertni kastryulda 20 daqiqa davomida sovushini qoldiring. Pecheneni qozondan olib tashlang. Siz uni pechene, pirojnoe, kartoshka pishiriqlarini yaratish yoki mustaqil desert sifatida ishlatishingiz mumkin.
