Bu erda halqalar va yulduzlar ko'rinishidagi pechene uchun yaxshi retsept mavjud. U chiroyli tarzda qadoqlanib, do'stlariga taqdim etilishi mumkin, yoki siz uni yashirin qutiga yashirishingiz va har kuni ertalabki kofe va pechene bilan o'zingizni xursand qilishingiz mumkin.
Bu zarur
- Cookies tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- • 300 gr un va 2 dona tuxum - bitta xamir uchun 1 dona va kukilarni moylash uchun,
- • qo'shimchasiz 100 g yaxshi qora shokolad,
- • shakar kukuni 100 gr va 150 gr sariyog ',
- • 2 osh qoshiq. likyor (Amaretto yoki boshqa biron bir narsa),
- • bir oz ko'proq shakar va Blue Curasao likyor - yulduzlarga rangli shakar uchun,
- • va undan ko'p yong'oq - halqalarni sepish uchun.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Idishga oldindan maydalangan un, shakar shakar va shokoladni aralashtiring. Bir oz sovuq yog 'qo'shing va aralashtiring. Tuxum va likyorni xamirga qo'shing.
2-qadam
Olingan xamirni to'pga aylantiring, uni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va muzlatgichga 30 daqiqaga qo'ying - xamir tinchlansin va kuchayib ketsin.
3-qadam
Yarim soatdan keyin pechni 180 darajaga qizdiring. Pishirish varag'iga maxsus qog'oz varag'ini qo'ying. Biz xamirning bir qismini to'pdan tortib olamiz (taxminan 2/3), uni yarim santimetr qalinlikdagi qatlamga aylantiramiz. Biz chiziqlarni kesib tashladik. Qalinligi yarim santimetr, uzunligi esa 10 santimetr. Biz 2 ta chiziqni birlashtiramiz va halqalarni qilamiz. Biz halqalarni pishirish varag'iga yoyamiz.
4-qadam
Bir piyola ichida tuxumni ozgina silkitib, u bilan halqalarni moylang. Top - maydalangan yong'oqlarga seping (menda bodom bor). Biz uzuklarni 200 daraja 15 daqiqa davomida pishiramiz.
5-qadam
Qolgan xamirni yarim santimetr qalinlikdagi qatlamga aylantiring va pechene bilan yulduzlarni kesib oling. Bir stakan ichida 3 osh qoshiq aralashtiriladi. l. shakar va 1 osh qoshiq. l. moviy likyor. Biz yulduzlarni pishirish qog'oziga yoyib, ularni tuxum bilan moylaymiz va ustiga rangli shakar sepamiz. Biz yulduzlarni 7 daqiqa davomida 200 daraja pishiramiz.
