Agar siz yapon taomlarini yaxshi ko'rsangiz, lekin restoranga borishni istamasangiz, unda sizga yapon restoranlarida taqdim etiladigan eng taniqli taomlardan biri taklif etiladi. Har kim uni pishirishi va mehmonlarini xursand qilishi mumkin.
Bu zarur
- - 10 barg nori suv o'tlari
- - yarim to'plamli sushi guruchi
- - 200 g losos filesi
- - 2 ta bodring
- - qaymoqli pishloq (siz Hochland pishloqidan foydalanishingiz mumkin)
- - vasabi
- - guruch sirkasi
- - zanjabil
- - soya sousi
- - rulonlarni tayyorlash uchun maxsus mat.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Guruchni qaynatib oling, unga guruch sirkasini qo'shing va sovushini kutib turing. Bodringni tozalang va kichik chiziqlar bilan kesing. Ikra filetosini ehtiyotkorlik bilan to'rtburchaklar shaklida kesib oling. Dengiz o'tini olib tashlang va rulonlarga mos ravishda kesib oling.
2-qadam
Guruchni to'shakka qo'ying va ustiga dengiz o'tining bargini qo'ying. Bodring va pishloq qo'shing. Choyshabni siljitishni boshlang, hosil bo'lgan tikuvni suv bilan yumshatib, yopishtiring. Qattiq bosib, matni burab qo'ying; ochilganda siz chiroyli rulonni olishingiz kerak.
3-qadam
Wasabi rulon ustiga yoyib chiqing. Baliq qismlarini rulon bo'ylab yoyib chiqing va taglik bilan yana o'ting, baliq guruchga yopishib olishi kerak. Dengiz yosunining bir qismiga rulonni qo'ying va yana aylantiring va sizning Filadelfiyadagi ruloningiz tayyor. Mazali taomingizdan zavqlaning.
