Siz mehmonlarni yarim soat ichida boqishingiz mumkin. Xamirni yoğurmak uchun besh daqiqa va pishirish uchun 25 daqiqa kerak bo'ladi. Xushbo'y, mazali, suvli va shirin pitssa ko'ngil ochish uchun juda mos keladi.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - 250 gramm tvorog,
- - 2 ta tuxum,
- - 1 choy qoshiq pishirish soda,
- - 300 gramm bug'doy uni,
- - 1, 5-modda. qoshiq shakar
- - ta'mga ko'ra limon kislotasi,
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq tuz
- - 2 osh qoshiq. osh qoshiq o'simlik yoki kungaboqar yog'i.
- To'ldirish uchun:
- - 300 gramm qaynatilgan yoki pishirilgan tovuq go'shti,
- - 1 ta pomidor,
- - 1 bolgar qalampiri,
- - 70 gramm qattiq pishloq,
- - 3 osh qoshiq. ketchup qoshiqlari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tvorogni tuz va shakar bilan yaxshilab aralashtiring. Ikkita tuxum va ikki osh qoshiq o'simlik moyini qo'shing, aralashtiring.
2-qadam
Unga tuz qo'shing, elakdan o'tkazing. Lazzatlanish uchun limon kislotasini qo'shing.
3-qadam
Unni tvorogga mayda-chuyda aralashtiring. Elastik xamirni yoğurun. Xamirni un bilan to'sib qo'ymaslikka harakat qiling.
4-qadam
Xamirni qolipga quying, qo'llaringiz bilan tekislang. Agar siz pitssani shakldagi pishirishni xohlamasangiz, unda pishirish varag'idan foydalaning.
5-qadam
Xamirni uch osh qoshiq ketchup yoki pomidor sousi bilan tozalang. Tovuq bo'laklarini moylangan asosga qo'ying.
6-qadam
Pomidorni ingichka chorak halqalarga kesib oling (siz kubiklarga bo'lishingiz mumkin), tovuq bo'laklariga soling.
7-qadam
Qalampirni chiziqlar bilan kesib oling, pomidor va tovuq go'shtiga qo'ying.
8-qadam
Pechni 200 darajaga qadar qizdiring. 20 daqiqa davomida pizza pishiring.
9-qadam
20 daqiqadan so'ng pitssani olib tashlang, maydalangan pishloq seping va yana besh daqiqa pishiring.
10-qadam
Tayyor pizza besh daqiqa davomida xona haroratida tursin va xizmat qiling.
