Engil parhezli salatlar salomatligi va vazniga qaramaydiganlar ovqatlanishining muhim qismini tashkil qiladi. Klassik parhez retseptlari apelsin, olma, bodring, pomidor, sabzi kabi meva va sabzavotlarga asoslangan. Shu bilan birga, idishlarning tarkibiy qismlari juda xilma-xil bo'lishi mumkin, ammo old shart yangi va past kaloriya hisoblanadi.
Parhezli orkinos salatasi
Sizga kerak bo'ladi:
- 1/2 osh qoshiq. qizil loviya;
- 260 gramm orkinos;
- 250 gramm pomidor;
- 2 osh qoshiq. l. limon sharbati va sharob sirkasi;
- 50 ml zaytun moyi;
- 1 bosh qizil piyoz.
Tuna salatini bosqichma-bosqich tayyorlash
Piyozni tozalang va yarim halqalarga bo'ling. Kichkina chashka ichida yog ', sirka va limon sharbati bilan tuzlamoq qiling. Piyozni u erga botirib, yarim soat davomida marinadlash uchun qoldiring.
Fasolni qaynoq suv bilan qaynatib oling, süzgende to'kib tashlang va salqin. Tuna qutisini oching, suyuqlikni to'kib tashlang. Baliq bo'laklarini vilkalar bilan maydalang.
Salat idishida loviya, siqilgan piyoz va baliqni birlashtiring. Pomidorlarni ingichka bo'laklarga yoki yarim doira shaklida kesib oling va qolgan ingredientlarga qo'shing. Barchasini aralashtiring. Bunday tez va oson tayyorlanadigan salat parhez menyusiga juda mos keladi.
Tovuq salatasi: parhez retsepti
Kilogramm yo'qotish uchun ko'plab parhezli salatlar uchun asos tovuq ko'kragi va sabzavotlardir.
Sizga kerak bo'ladi:
- 300 gramm qaynatilgan tovuq ko'kragi;
- 2 ta katta bolgar qalampiri;
- Xitoy karamining 1/2 boshi;
- kichik piyoz.
Bosqichma-bosqich pishirish
Tovuq ko'kragini ingichka qilib kesib oling, qalampir va piyozni yarim halqalarga bo'ling. karamni mayda maydalab tashlang. Barcha ingredientlarni va mavsumni limon sharbati va soya sousi aralashmasi bilan birlashtiring.
Xun salatasi nafaqat tovuq go'shti, balki mol go'shti bilan ham bo'lishi mumkin. O'z vaznini kuzatadigan odam uchun dietada oqsil bo'lgan ovqatlarni kiritish juda muhimdir. Dietologlarning fikriga ko'ra, mol go'shti qo'shimcha kaloriya qo'shmaydi, aksincha, tanani foydali moddalar bilan to'ydiradi.
Tovuq jigari bilan parhezli salat
Tovuq jigari bilan salatning kaloriya tarkibi atigi 133 kkalni tashkil qiladi, bu esa uni kechki ovqatda ishlatishga imkon beradi.
Sizga kerak bo'ladi:
- 400 gramm tovuq jigari;
- 70 gramm gilos pomidor;
- 4 ta bedana tuxumi;
- 3 ta yashil marul barglari;
- 1/2 quti qora zaytun;
- yonilg'i quyish uchun: 1 osh qoshiq. l. zaytun moyi, soya sousi va limon sharbati.
Tovuq jigarini yuving, quriting va mayda bo'laklarga bo'ling. Qovurilgan qobiqqa qadar yuqori olovda uni qovuring.
Bedana tuxumlarini takoz shaklida kesib oling. Zaytunni uzuklarga bo‘ling. Gilos pomidorini ikkiga bo'ling. Liboslarni ingredientlarni idishga aralashtiring.
Katta salat piyolasini olib, taomni qo'ying: yashil marul barglari, so'ngra qovurilgan jigar bo'laklarini qo'ying. Pomidor, zaytun va tuxumni tartibga keltiring. Salatani ustiga salfetkani tushiring va ozgina aralashtiring, oziq-ovqat bo'laklariga zarar bermaslik uchun ehtiyot bo'ling.
Qisqichbaqalar chayqalishi: parhezli salat varianti
Ma'lumki, dengiz maxsulotlari ovqatlari ayniqsa foydali moddalarga boy. Shuning uchun bunday tarkibiy qismlarga ega bo'lgan salatlar ratsionga kiritilishi shart. Qisqichbaqalar kaloriya miqdori past va hatto ularning shaklini doimiy ravishda kuzatib boradigan va qattiq dietaga rioya qilganlar uchun ham ovqatlanishga ruxsat beriladi.
Sizga kerak bo'ladi:
- 5 dona. mayda qisqichbaqa;
- 1 shamlardan yashil arugula
- 2 dona. gilos pomidorlari;
- 1 dona yangi reyhan
- bir hovuch qarag'ay yong'og'i;
- Susan urug'i, sarimsoq ta'mga;
- yonilg'i quyish uchun: 1 osh qoshiq. l. zaytun moyi va 1 choy qoshiq. limon sharbati.
Bir idishda press orqali o'tgan limon sharbati, moy va sarimsoqni birlashtirib sousni tayyorlang. Qisqichbaqalar kiyinish sousida 10-20 daqiqa davomida qaynatiladi. Nozik xushbo'y hid uchun pishirish oxirida reyhan qo'shing.
Xun salatini to'plang. Idishning pastki qismiga arugula ko'katlarini soling, ustiga ikkiga bo'lingan pomidorlarni, so'ngra qaynatilgan qisqichbaqalarni qo'ying. Salat ustiga to'g'ralgan yong'oqlarni seping. Xizmat qilishdan oldin sousni to'kib tashlang.
Kalamar bilan parhezli salat
Ushbu to'ldiruvchi, ammo kam kaloriyali kalamar salatasi kechki ovqat uchun juda mos keladi. Taomning kaloriya tarkibi atigi 163 kkal.
Sizga kerak bo'ladi:
- Qutidagi 200 gramm makkajo'xori;
- 500 gramm kalmar;
- 2 bodring;
- 1 bosh piyoz;
- 3 tuxum;
- ko'katlar;
- 1 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i.
Pishirish texnologiyasi
Kalamar va tuxumlarni alohida qaynatib oling. Tuxumni tozalang va kubiklarga bo'ling. Dengiz mahsulotlarini chiziqlar bilan kesib oling.
Piyozni mayda maydalab, qovurilgan idishda bir qoshiq moyga qovuring. Bodringni tozalang va maydalang. Misrdan suyuqlikni to'kib tashlang va ko'katlarni maydalang. Barcha ingredientlarni salat idishiga soling, yaxshilab aralashtiring va o'simlik moyi bilan ziravorlang.
Hammayoqni salatasi
Parhez stolida past kaloriyali sabzavotli salat plastinka bo'lishi shart.
Sizga kerak bo'ladi:
- 250 gramm xitoy karam;
- 200 gramm bodring va pomidor;
- 1/2 quti qora zaytun;
- 150 gramm pishloqli pishloq;
- 1 osh qoshiq. l. zaytun yog'i;
- 1 achchiq qalampir;
- ziravorlarni tatib ko'rish uchun.
Xitoy karamini barglarga ajratib oling, ularni qo'llaringiz bilan yirtib tashlang. Bodring va pomidorlarni yuving va ularni katta kubiklarga bo'ling. Bundan tashqari, pishloqli pishloqni kubiklarga bo'ling. Barchasini salat idishiga soling
Achchiq qalampirni mayda maydalab, qolgan ingredientlar bilan joylashtiring. Salatani tashlang va zaytun ustiga qo'ying. Barcha ingredientlarni yog 'bilan ziravorga sepib, yana aralashtiring va xizmat qiling.
Engil sabzavotli salat
Ushbu engil va oddiy salat kechki ovqatga tayyorlash uchun atigi 10 daqiqa vaqt oladi.
Sizga kerak bo'ladi:
- 500 gramm oq karam;
- 1 tup yashil piyoz;
- 1 olma;
- 100 gramm tabiiy yogurt;
- 1 sabzi.
Sabzini yuving va tozalang va o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing. Uni salat idishiga joylashtiring. Hammayoqni mayda maydalab, u erga qo'shing.
Olmani maydalang yoki qo'pol maydalang. Tayyorlangan ingredientlarni aralashtiring, salatni tabiiy yogurt bilan ziravorlang.
Parhezli salat pishirish retsepti tarkibida bir nechta ingredientlar bo'lishi mumkin yoki mevali salatlar uchun afzal bo'lgan tabiiy yogurt bilan cheklanishi mumkin. Sabzavot va baliq salatlarining eng mashhur kiyinishlari orasida zaytun moyi va limon sharbati aralashmasi mavjud. Go'shtli taomlarga odatda bir necha osh qoshiq soya sousi qo'shiladi.
Dengiz piyozi salatasi
Dengiz o'tlari foydali mikroelementlar va minerallarning omboridir. Kelp salatasi odatdagidan engil va chindan ham parhezli, uning kaloriya miqdori atigi 43 kkal.
Sizga kerak bo'ladi:
- 50 gramm quritilgan dengiz o'tlari;
- 300 gramm sabzi;
- 1 tish sarimsoq;
- 1 osh qoshiq. l. kungaboqar yog'i;
- 1 choy qoshiq soya sousi.
Quruq kelpni qaynoq suvda yarim soat davomida qaynatib oling. Sarimsoqni press orqali o'tkazing va yog 'va soya sousi bilan aralashtiring. Bu salat kiyimi bo'ladi va uni 30 daqiqaga qoldiring.
Sabzini yuving va chiziqlar bilan maydalang. Salat idishini oling va barcha tayyorlangan ingredientlarni birlashtiring, yaxshilab aralashtiring va kiyinish bilan to'ldiring.
Diyetologlar oqsilni so'rilishini oshirish uchun ushbu salatni kechki ovqat uchun pollok bo'laklari bilan iste'mol qilishni maslahat berishadi.
Beetroot salat, tozalovchi supurgi
Lavlagi vazn yo'qotish uchun ta'siri bebahodir. Ushbu ildiz sabzavotlari ishtahani susaytirishi va zararli moddalarni ichaklardan olib tashlashga qodir, bu ayniqsa "Panicle" salatidan foydalanganda aniq ko'rinadi.
Sizga kerak bo'ladi:
- 1 yirik lavlagi;
- 3 ta tozalangan yong'oq;
- 1 kichik olma;
- 2 o'rik;
- 1 tish sarimsoq;
- 2 osh qoshiq. l. smetana 15% yog '.
Ildizli sabzavotni sho'r suvga pishganicha qaynatib oling, odatda 1-1,5 soat davom etadi. Qaynatilgan lavlagi sovutib, kubiklarga bo'ling. Olmani tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
Yong'oq va o'rikni maydalab tashlang. Barcha ingredientlarni salat idishiga soling, u erda sarimsoqni siqib oling va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Salat tayyor.
Dietli loviya salatining retsepti
Fasolli parhez ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar tomonidan vazn yo'qotish uchun eng samarali ovqatlanish tizimlaridan biri sifatida tan olingan. Ushbu parhezli fasol salatasi engil kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyatdir.
Sizga kerak bo'ladi:
- 100 gramm xitoy karam;
- 200 gramm pomidor;
- 300 gramm qizil loviya;
- 100 gramm konservalangan no'xat va makkajo'xori;
- 2 osh qoshiq. l. qatiq;
- 2 sarimsoq chinnigullar.
Misr, karam va loviya bilan parhez salatini tayyorlash juda oddiy. Fasolni sho'r suvga qaynatib oling va sovushini qoldiring.
Hammayoqni mayda talaş bilan maydalang. Pomidorlarni kichkina kubiklar bilan kesib oling. Misr va no'xatni katta salat idishiga quying, loviya, pomidor, karam qo'shing. Barchasini aralashtiring. Ingredientlarni qaymoq bilan ziravor qiling. Salat tayyor. Agar xohlasangiz, salatga mayda tug'ralgan tuxum qo'shishingiz mumkin.
"Fruit Paradise" dietasi
Diet Fruit Salat - kechki ovqat uchun mazali va havodor taom.
Sizga kerak bo'ladi:
- 1 dona. olma, banan, kivi, apelsin;
- 50 ml apelsin sharbati;
- 100 gramm tabiiy yogurt.
Barcha mevalarni yuving va kichik kubiklarga bo'ling. Baland salat stakanlariga soling va apelsin sharbati va yogurt aralashmasi bilan sug'orib oling.
Ushbu parhez mevali salatning retsepti sizning ta'mingizga va mavsumingizga mos ravishda o'zgartirilishi mumkin. Yozda olma, o'rik va mavsumiy mevalardan tayyorlangan noziklik yanada qulayroq bo'ladi; bunday salat ochlikni to'liq qondiradi va tetiklantiradi. Sos uchun tabiiy yogurt, zardob yoki kam yog'li smetana foydalaning.
Avakado dietali salat
Sizga kerak bo'ladi:
- 1 ta avakado
- 6 gilos pomidor;
- 1 bodring;
- tatib ko'rish uchun ko'katlar;
- 1 osh qoshiq. l. olma sirkasi va zaytun moyi.
Bodringni ingichka qilib maydalab, mayda pomidorlarni ikkiga bo'ling, avakadoni tozalang va kubiklarga bo'ling. Alohida idishda zaytun moyi va sirka aralashtiring. Sabzavot va avakadoni salat idishiga soling, kiyinish bilan to'ldiring va o'tlar bilan bezang.
Iloji bo'lsa, avokado qish uchun saqlanib qolishi mumkin, shunda butun yil davomida mazali parhez ovqatlanish mavjud bo'ladi.
Yong'oq bilan parhezli salat
Sizga kerak bo'ladi:
- 1 xom sabzi;
- 1 tish sarimsoq;
- 1 choy qoshiq tug'ralgan yong'oq;
- 1 osh qoshiq. l. zaytun yog'i.
Sabzini yuving, tozalang va qo'pol maydalang. Sabzi talaşlari va ezilgan sarimsoqni pressga salat idishiga soling. Taomni zaytun moyi bilan ziravorlang va maydalangan yong'oqlarni qo'shing. Barchasini aralashtiring, tez va oson salat tayyor.
Diet qo'ziqorinli salat
Sizga kerak bo'ladi:
- 8 ta shampignon;
- 1 hovuch yong'oq;
- 50 gramm pishloq;
- 1 tish sarimsoq;
- 1 tup piyoz;
- ta'mga ko'ra qora qalampir;
- 3 osh qoshiq. l. yogurt.
Qo'ziqorinlarni qaynoq suvda 15 daqiqa davomida qaynatib oling. Süzgeçle tashlang va salqin. Qo'ziqorinlarni mayda bo'laklarga kesib oling.
Yong'oqni maydalangan qilib maydalab, maydalangan pishloq bilan aralashtiring. Piyoz patlarini mayda bo'laklarga maydalang. Barcha ingredientlarni salat idishida to'plang va yogurt ustiga quying, u erda matbuotda sarimsoqni siqib oling.
Salat tayyor, xizmat qiling. Siz bir xil tuyadi va parhezli taomni tuzlangan qo'ziqorinlardan tayyorlashingiz mumkin.
