Blueberry pirogi nafaqat bolalarni, balki kattalarni ham quvontiradigan ajoyib noziklikdir.
Bu zarur
- 1, 5 stakan un uchun:
- - 50 g yumshatilgan sariyog '
- - 100 g qaymoq
- - 1/4 stakan shakar
- - 1/4 choy qoshiq tuz
- - 1 tuxum
- To'ldirish uchun:
- - 700 g ko'k
- - 1 stakan shakar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sariyog'ini shakar bilan maydalab, tuz, smetana qo'shing, un qo'shing va xamirni yoğrating. Sovutgichga yarim soatga qo'ying.
2-qadam
Chuqur, issiqqa chidamli idishning o'rtasiga keng stakanni teskari tomonga qo'ying.
3-qadam
Mevalarni shakar bilan aralashtiring va stakan atrofiga qolipga soling.
4-qadam
Sovutilgan xamirni qatlamga aylantiring va u bilan stakan bilan birga mevalarni yoping.
5-qadam
Pirogni tuxum bilan yog'lang va pechga 30-40 daqiqaga qo'ying. Tayyor pirogni qismlarga ajratib oling va kosani olib tashlang.
