Antonovka olmalarining mashhur navlari nordon navlariga tegishli. Bir oz ko'proq kislota bilan yashil-sariq rangdagi bu suvli olma muntazam dumaloq shaklga ega va o'rtacha kattalikka etadi.
Antonovka
"Antonovka" - bu erta qishgi olma navi va Rossiyaning markaziy qismida, Belorussiyada, shuningdek, Ukrainaning ayrim hududlarida va Volga mintaqasida keng tarqalgan. Ushbu olma o'ziga xos ta'mi va xushbo'yligi tufayli mashhurlikka erishdi. To'g'ri qadoqlash va saqlash bilan ular transportni yaxshi qabul qiladilar, shuning uchun ular ko'plab mamlakatlarda mashhurdir. Ushbu olma yangi va qayta ishlangan holda iste'mol qilinadi. Ushbu olmalardan sharbatlar, kompotlar, murabbolar juda yaxshi sifatga ega.
Oq plomba
"Oq plomba" - bu daraxtning qishga chidamliligi tufayli ko'plab bog'bonlar va bog'bonlarning sevimli olma navlari. Birinchi sovuqlarga bardosh bergan olma ajoyib ta'mga ega bo'ladi. Ular kuchli, zich, 200 g massaga etadigan, nordon yoki shirin-achchiq ta'mli nozik suvli pulpa bilan.
Simirenko
Olma "Simirenko" uzoq umr ko'rishga ega bo'lgan oddiy, serhosil nav hisoblanadi. Olmalarning vazni 150 g gacha bo'lgan kichik o'lchamlari bor, shirin va nordon ta'mli va och yashil rangdagi suvli va yumshoq mevalar quyosh ostida jigarrang qizarish bilan qoplangan.
Smit buvi
"Granny Smit" - katta suvli olma, nordon ta'mga va yorqin yashil rangga ega. Bitta olma hajmi 250-300 g gacha yetishi mumkin, shakli yumaloq yoki tasvirlar shaklida bo'ladi. Ushbu olma chiroyli toza va qattiq teriga ega. Ular pishirishda mashhurdir, chunki ular qat'iy mustahkamlikka ega va kesilganda uzoq vaqt qoraymaydi.
Pushti xonim
Zich, tiniq pulpa va nordon xushbo'y hidi bo'lgan Pink Lady pushti olma ko'plab mamlakatlarda tan olingan. "Pushti xonim" olmalarning kech navlarini nazarda tutadi, ular birinchi sovuqda terishni boshlaydilar, bu mevalarga sovuq pushti rang beradi. Olma yumaloq va muntazam, vazni 200 g gacha.
Boykin
"Boykin" - bu qishning xilma-xilligi bo'lib, uning massasi och yashil rangga ega va ortiqcha kislotali shirin va nordon ta'mga ega. Quyoshdagi sariq-yashil rangdagi yirik mevalar qizil chiziqlar shaklida qizarib yuborilib, vazni 170-200 g gacha etadi, bu nav bog'bonlar orasida mashhur, chunki u oddiy, sovuqqa va qurg'oqchilikka chidamli, shuningdek, ancha erta va yuqori mahsuldor. Germaniya ushbu navning vatani hisoblanadi.
Babushkino
"Babushkino" - bu eng yaxshi rus milliy seleksiya olmalaridan biri. U uzoq vaqt davomida saqlanadi va transportni yaxshi qabul qiladi. Olmalar xira yashil rangda, sariq rangga bo'yalgan va quyoshli tomonida pushti qizarib ketgan. Xushbo'y nordon olma murabbo, pirog va boshqa oshpazlik mahsulotlarini tayyorlash uchun juda yaxshi.
