Mushuk Tilida Pechene Qanday Tayyorlanadi

Mundarija:

Mushuk Tilida Pechene Qanday Tayyorlanadi
Mushuk Tilida Pechene Qanday Tayyorlanadi

Video: Mushuk Tilida Pechene Qanday Tayyorlanadi

Video: Mushuk Tilida Pechene Qanday Tayyorlanadi
Video: Qopqonimizga yana 1 ta mushuk ushlandi 2 qisim 28 04 2021 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Ushbu an'anaviy ispancha ingichka qisqa pishiriq pechenesi qarsillagan muzqaymoq vafli konusiga o'xshaydi.

Pechene qanday tayyorlanadi
Pechene qanday tayyorlanadi

Bu zarur

  • 25 dona uchun:
  • - 50 g yog ';
  • - 2 ta o'rtacha sincap;
  • - 60 g shakarli shakar;
  • - 60 g un.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Avvalo, barcha ingredientlar xona haroratida bo'lishi kerak, shuning uchun ularni oldindan muzlatgichdan chiqaramiz.

2-qadam

Xona haroratida juda yaxshi yumshatilishi kerak bo'lgan sariyog '(aks holda siz donli xamirni olasiz), paxmoq bilan mustahkamlik hosil bo'lguncha chayqatiladi. Shakar kukunini elakdan o'tkazing, sariyog 'ustiga qo'shing va qaymoqli bo'lguncha yoğurun.

3-qadam

Yaxshilab aralashtirib, oqsillarni birma-bir qo'shing. Esingizda bo'lsin: massa butunlay bir hil bo'lib turishi kerak.

4-qadam

Unni elakdan o'tkazing va qolgan ingredientlarga spatula bilan yaxshilab yoğurun. Shunga qaramay, siz uzoq vaqt aralashmasligingiz kerak. Biz massani qandolat shpritsiga o'tkazamiz.

5-qadam

Pechni 220 darajaga qizdiring va pishirish varag'ini pishirish qog'ozi yoki pergament bilan yoping. Qandolat shpritsidan foydalanib, xamirni pishirish varag'iga bir-biridan munosib masofada taxminan 6 sm uzunlikdagi chiziqlar ustiga qo'ying - kukilar hajmi kattalashadi! 3 - 5 daqiqa davomida qirralarning atrofida jigarrang bo'lguncha pishiring. Cookie-larni faqat to'liq soviganidan keyin pishirish varag'idan oling. Yopiq yopiq idishda saqlang.

Tavsiya: