Lazzatli pirojniy tayyorlash uchun pechene pishirishingiz shart emas. Men sizga jöle pishiriqlarini tayyorlashni taklif qilaman.
Bu zarur
- - qulupnay jeli - 3 ta to'plam;
- - kivi jeli - 2 ta qadoq;
- - quyultirilgan sut - 2 quti;
- - jelatin - 90 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchi narsa - kivi va qulupnay jelini paketda ko'rsatilgandek suyultirish.
2-qadam
Ayni paytda, quyultirilgan sutni alohida idishga soling. Uni yaxshilab urib tashlang.
3-qadam
Jelatinni stakanga to'kib tashlang va ustiga 250 ml issiq suv quying. Shishguncha, ya'ni 10-15 daqiqa davomida shu holatda qoldiring. Shishgan jelatinni yirtqichlardan tushiring, olovga qo'ying va to'liq eriguncha qizdiring. Keyin olingan massani quyultirilgan sut bilan birlashtiring. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Natijada qaymoqli jele bo'lishi kerak.
4-qadam
Pishiriladigan idishni plyonka bilan yoping, shunda uning qirralari osilib turadi. Unga qulupnay jeleining birinchi qatlamini joylashtiring va muzlatgichda 10-15 daqiqa davomida saqlang.
5-qadam
Vaqt o'tganidan so'ng, muzlatgichdagi qolipni olib tashlang va ikkinchi jele qatlamini to'ldiring, ammo bu safar. 15 daqiqa davomida yana sovuqqa qo'ying. Shunday qilib, jele ranglarini almashtirib, butun shaklni to'ldiring.
6-qadam
To'ldirilgan shaklni muzlatgichda 2 soat davomida muzlatish uchun jele bilan soling. Muzlatilgan shirinlikni olib tashlang, kesib oling va xizmat qiling. Jelly pishiriqlar tayyor!
