Barcha shirin tish shokoladli keki yaxshi ko'radi. Siz uyda kakao bilan oddiy shokoladli pirojniy tayyorlashingiz mumkin ekan! Bu bolalarga ham, kattalarga ham ta'sir qilmaydigan mazali shirinlik. Bundan tashqari, ushbu shirinning uy qurilishi versiyasi yuqori sifatli va ta'mga boy!
Bu zarur
- - quyultirilgan sut 1 quti;
- - kakao kukuni "Oltin yorliq";
- - shakarli shakar 1 stakan;
- - sariyog '1 paket;
- - eng yuqori darajadagi 1 stakan bug'doy uni;
- - soda va sirka;
- - o'simlik moyi;
- - qaymoq 25% 1 bank;
- - tuxum 2 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ikkita xom tuxumni aralashtiring va yaxshilab shakar bilan maydalang. Siz bir hil ochiq rang massasini olishingiz kerak.
2-qadam
Alohida idishda quyultirilgan sut, smetana aralashtiring va u erda kakao qo'shing. Kakaolarni asta-sekin qo'shing, shunda hech qanday parcha hosil bo'lmaydi.
3-qadam
Birinchi qadamdan boshlab massani mahsulot bilan birlashtiring. Qayta yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Bir necha tomchi sirka bilan yarim choy qoshiq pishirish soda söndürün. Pishirish soda va sirka iloji boricha bir tekis taqsimlashga harakat qilib, bir stakan unni aralashtiring.
5-qadam
Kakao bilan maydalangan tuxum va smetana aralashtirish natijasida olingan aralashga un va soda qo'shing. Xamirni tayyorlang.
6-qadam
Olingan massani ikkita teng qismga bo'ling. Qismlardan birini qog'oz bilan qoplangan shaklga to'kib tashlang. Qog'ozni oldindan moy bilan yoping. Olingan ishlov beriladigan qismni pechda 20-30 daqiqa davomida 170 darajaga qo'ying.
7-qadam
Endi qaymoq tayyorlang. Bir sariyog 'paketini yarim quti quyultirilgan sut bilan aralashtiring va kakao qo'shing. Aralashmani bir tekis sutli shokolad rangi olinmaguncha yaxshilab aralashtiring. Sovutgichda bir necha soat turing.
8-qadam
Keyin ikkinchi qobig'ini birinchisiga o'xshash pechga qo'ying va xuddi shu sharoitda pishiring.
9-qadam
Sovutgandan so'ng, birinchi tortni shakar siropi bilan namlang va toza sochiq bilan yopilgan holda namlang. Xuddi shu harakatni ikkinchi kek bilan takrorlang.
10-qadam
Endi muzlatgichdan qaymoqni oling va tortlarni bir tekis qilib yoying. Sizda silliq va toza shokoladli pirojnoe bo'lishi kerak! Uni muzlatgichda 12-20 soat ushlab turish qoladi va stolda xizmat qilish mumkin.
