Pishloq maki rulonlari, albatta, barcha pishloqni sevuvchilarga yoqadi, chunki ular bir vaqtning o'zida ushbu ajoyib qaymoqli mahsulotning uchta turini o'z ichiga oladi. Pishloq maki rulosining klassik retsepti faqat pishloqning qimmat turlaridan tayyorlanadi, ammo har qanday supermarketda sotib olinadigan oddiy pishloq ularni uyda tayyorlash uchun juda mos keladi.
Bu zarur
- - 1 stakan sushi guruchi;
- - 1 barg nori suv o'tlari;
- - 30 g Buko pishloq;
- - har qanday turdagi 30 g qayta ishlangan pishloq;
- - 50 g har qanday qattiq pishloq;
- - 30 g dudlangan losos filesi (ixtiyoriy).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Roll rulonlari uchun bambuk mat, oziq-ovqat plyonkasi bilan o'ralgan bo'lishi kerak va ustiga nori dengiz yosunidan choyshab qo'yilishi kerak, so'ngra ustiga yapon guruchining qaynatilgan qatlamini qo'ying. Pishloqli rulolar texnologiyadan foydalangan holda guruchni tashqi tomonga qaratib tayyorlanadi, shuning uchun suv o'tlari bargini ag'darish kerak.
2-qadam
Nori dengiz o'ti ustiga, qayta ishlangan pishloqni tug'ralgan holda va Buko qaymoqli pishloq qatlamini qo'ying. Dudlangan losos filetosining ingichka chiziqlarini pishloq ustiga qo'ying. Agar siz baliq rulonlarini yoqtirmasangiz, ushbu bosqichni o'tkazib yuborishingiz mumkin.
3-qadam
Pishloq rulosini rulonga aylantirish uchun bambuk makislardan foydalaning. Qattiq pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing va ichiga o'ting.
4-qadam
Tayyor rulonni bir nechta teng qismlarga kesib oling. Xizmat qilishdan oldin, pishloq maki rulonlarini pomidor bo'laklari va qolgan maydalangan pishloq bilan bezang.
