Ekzotik va g'alati mevalarning noyob xaridorlari qaerdan kelib chiqqanligi, qanday va nimada o'sishi, qanday yig'ib olinishi haqida o'ylaydi. Hatto kamroq bo'lsa ham, ular xaridorning qo'liga tushishdan oldin qaysi yo'lni (havo? Dengiz? Quruqlik?) Qopladilar degan savol tug'iladi. Shunday qilib, chet el mevalarini sevuvchilarning aksariyati, bananlarning qaerda va qanday o'sishini bilganiga amin bo'lishadi - Afrikada palma daraxtlarida. Va … ular noto'g'ri bo'ladi.
Bananlarning vatani
Darhaqiqat, ko'pchilik bananning tug'ilgan joyi Afrika ekanligiga ishonishadi. Bu to'g'ri emas. Aslida banan Afrika qit'asiga Janubi-Sharqiy Osiyodan, asosan Hindiston va Xitoyning tropik va subtropik mintaqalaridan kelgan. Ushbu mamlakatlarda banan qadimdan kuchni tiklaydigan va ongni oziqlantiradigan muqaddas mevalar sifatida hurmatga sazovor bo'lgan. O'sha paytdan beri saqlanib qolgan ba'zi qadimiy hind pagodalarining tomlari banan shakliga ega, bu erda bu mevani qanchalik hurmat qilishgan.
Bundan tashqari, Hindiston va Xitoydan banan madaniyati Kichik Osiyoga tarqaldi. Va u erdan allaqachon arab savdogarlari tomonidan Afrikaga etkazilgan, ular uchun O'rta asrlarda Hind okeanining suvlari O'rta er dengizi qadimgi yunonlar va rimliklar uchun bo'lgan "ichki dengizni" ifodalagan. Xuddi shu savdogarlar Falastin va Arabistonga banan olib kelishdi.
Aytish kerakki, portugaliyalik dengizchilar Afrikaning g'arbiy qirg'og'ida paydo bo'lgan paytga kelib (bu XV asrning boshlarida bo'lgan), banan allaqachon butun qit'ani g'arbdan sharqqa "chetlab o'tgan". Portugaliyaliklar ularni Gvineyada birinchi marta sinab ko'rishdi. Ajablanadigan mevalar ularning ta'miga ko'ra edi. Ular bananlarni Afrikadan Kanar orollariga birinchi marta olib kirishdi va keyin ularni Markaziy va Janubiy Amerikadagi koloniyalariga ekishni boshladilar.
Bu qanday qiziqarli bo'lib chiqdi: Markaziy va Janubiy Amerika mamlakatlari dunyodagi eng so'nggi banan plantatsiyalarini olishdi va ularni etishtirish va sotishda eng muvaffaqiyatli bo'lishdi. Panama, Kolumbiya, Ekvador bugungi kunda butun Evropaga banan etkazib beradi. Rossiyaga kelsak: agar ilgari aholi faqat kubalik banan iste'mol qilsa, endi evropaliklar bilan birga ular asosan Ekvadordan meva sotib olishadi.
Banan qanday o'sadi
Banan palma daraxtida o'sadi. Shunday qilib, hamma javob beradi. Xo'sh, deyarli barchasi. Aslida, ensiklopedik ma'lumotlarga ko'ra, banan "ko'p yillik otsu o'simliklarning bir turi" dir. Yoki: "banan oilasidan daraxtga o'xshash uzun bo'yli o'simliklarning ulkan barglari va qulog'i tomonidan to'plangan katta zigomorf gullari". Hammasi shu - banan o'tda o'sadi.
Ha, Rossiyaning markaziy aholisi, uchta o'lim paytida egilib, qulupnay yoki aytaylik, maysazorda terib olishga odatlangan, balandligi 5 dan 9 metrgacha bo'lgan otsu o'simlikda yarim santimetr og'irlikdagi bir guruh bananlarni tasavvur qilish qiyin.. To'g'ri, bu tabiatda, balandligi odatda 12 va undan ortiq metrga yetishi mumkin, ammo selektorlar tomonidan etishtiriladigan va bugungi kunda etishtiriladigan banan bir yoki ikki metrdan oshmaydi. Ammo bu ham taassurot qoldiradi …
Bundan tashqari, bunday "o't pichog'i" ning diametri 10 yoki undan ham ko'proq santimetrga teng. Uning tepasida cho'zinchoq barglarning yoyilgan panikasi bor (ular evropaliklar tomonidan palma novdalari uchun olinadi). Bargli rozetka taxminan bir yarim metr uzunlikdagi magistral osilgan. Bu 250-300 mayda bananlardan iborat tuxumdon hosil bo'lgan inflorescence. Evropalik narsa magistralga o'xshasa, shamchani chaqirish to'g'ri bo'lar edi, bozordagi va do'konlarning peshtaxtalarida esa bu dasta emas, balki beshdan sakkizgacha erigan mevalardan iborat. Haqiqiy banan to'plami - bu bir-biriga juda mos keladigan cho'tkalar to'plami.
