Juda original va oddiy salat "Rus Matryoshka". Har bir styuardessa o'zining retseptlar bankida ushbu retseptga ega bo'lishi kerak.
Bu zarur
- - tovuq go'shti - 350 g;
- - 100 g dudlangan jambon;
- - 3 ta tuxum;
- - Bolgar qalampiri;
- - 100 g pishloq;
- - ko'katlar;
- - 150 g mayonez;
- - Qalapmir;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuqni qaynatib oling va dudlangan jambon bilan birga kubiklarga bo'ling. 2 ta qovurilgan tuxumni maydalab, go'sht bilan aralashtiring.
2-qadam
Pishloqni maydalang, ko'katlarni, tuzni mayonez bilan maydalang. Qalampir va go'sht va tuxum bilan aralashtiring.
3-qadam
Tayyorlangan salatni salat idishiga soling va o'tlar bilan bezang. Uyali qo'g'irchoqlarni joylashtiring.
"Matryoshka" haykalchasi qaynatilgan tuxumdan tayyorlanadi, uni tozalab, "matryoshka" ni barqarorroq qilish uchun pastki qismining to'mtoq uchidan kesib olish kerak.
4-qadam
Bolgar qalampiri uchun urug'larni dastani bilan birga ehtiyotkorlik bilan kesib oling. Yuqoridan biroz orqaga chekining va o'tkir pichoq bilan "yuz" uchun ovalni kesib oling.
5-qadam
Olingan "sarafan" ni tuxum ustiga qo'ying. "Matryoshka" ning oq "yuzi" bo'lishi kerak.
Qora qalampirdan ko'zlar qiling. Olingan qo'g'irchoqni salat ustiga qo'ying. "Sundress" ustidagi naqshlarni bo'yash uchun mayonezdan foydalaning.
