Uyda hech bo'lmaganda bir marta bunday kukilarni pishirishga urinib ko'rganingizdan so'ng, do'kon do'konlariga qaytib kelmaysiz!
Shved suli kukilari
Natijada, siz IKEA do'konlari tarmog'ida sotib olishingiz mumkin bo'lgan narsalarga juda o'xshash pechene olasiz.
- 120 g un;
- 140 g sariyog ';
- 200 g Gerkules jo'xori uni;
- bir nechta chimdim vanilin;
- 2 tuxum;
- bir chimdim tuz;
- 300 g shakar.
Yog 'eritib, salqin.
Yulaf po'stini protsessor bilan mayda, bir xil bo'lmagan mayda bo'laklarga maydalang.
Yulaf po'stiga bug'doy uni, shakar, vanilin va tuzning bir juftini qo'shing.
Sariyog 'va tuxumni to'kib tashlang, bir hil bo'lguncha hamma narsani aralashtiring va hosil bo'lgan xamirni bir soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Pechni 200 darajaga qizdiring va pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan yoping.
Xamirdan katta dumaloq xamir bo'laklarini hosil qiling, pishirish varag'iga qo'ying va pechga 15 daqiqa davomida yuboring.
Yulaf ezilgan yong'oq pechene
Hamma ham pishiriqdagi yong'oqni o'ziga xos achchiqligi sababli sevmaydi, lekin ular jo'xori uni pishirilgan mahsulotlariga o'ziga xos ta'm beradi!
- 300 g bug'doy uni;
- 300 g Gerkules jo'xori uni;
- 300 g sariyog ';
- 2 tuxum;
- 2 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
- 300 g shakar;
- 1 osh qoshiq doljin;
- 300 g yong'oq.
Yog 'pishirishdan oldin uni muzlatgichdan olib tashlang, uni yumshatish uchun.
Yong'oqni quruq qovurilgan idishda oldindan qovuring va qo'pol maydalang.
Sariyog'ni tuxum bilan urting.
Un, dolchin va pishirish kukuni qo'shing, silliq bo'lguncha urting. Tug'ralgan yong'oq va jo'xori uni qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
Xamir juda suyuq bo'lib chiqadi, shuning uchun uni qoshiq bilan pishirish varag'iga yoyib chiqing.
15 daqiqa davomida 200 darajaga qadar qizdirilgan pechga yuboring.
