Dengiz shimoli dorivor xususiyatlari bilan qadrlanadi. U tibbiyotning turli sohalarida, ovqat pishirishda keng qo'llanilishini topdi. Mast qiluvchi ichimliklar uchun o'ziga xos retseptlarni yig'adiganlar uchun uning mevalaridan, barglaridan va hatto qobig'idan damlamasi qiziqarli bo'ladi.
Dengiz po'stlog'i deyarli butun davriy jadvalni o'z ichiga olgan noyob multivitaminli kompleksdir. Uning tarkibida ko'p miqdordagi iz elementlari, vitaminlar, beta-karotin, temir, marganets, organik kislotalar, karotin mavjud. Damlamalar, damlamalar, choylar, moy - organizmga sovuqqonlik bilan kurashishda, immunitetni mustahkamlashda va saraton hujayralarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.
Damlamalar alkogolli bo'lishiga qaramay, ularni to'g'ri ishlatganda tanaga bebaho foyda keltiradi.
Uyda 7 ta tushunarli dengiz shimoli turlarini ko'rib chiqing. Agar siz fotosuratlar yoki videolarni o'rgansangiz - tajribali uy bekalarining izohlari bilan retseptlar, buni qisqa vaqt ichida qilishingiz mumkin.
1. Kam spirtli damlamasi (sharob)
Tarkibi:
- rezavorlar - 300 g;
- aroq - 800 ml;
- suv - 500 ml;
- jo'ka asal - 100 g;
- yalpiz barglari - 2 - 3 filial.
Qadam-baqadam qo'llanma:
- Mevalarni saralash, chayish va quritish.
- Bankaga katlayın, suv va aroq quying.
- 3-4 hafta davomida iliq va qorong'i joyda joylashtiring.
- Muddati tugaganidan keyin toza shishaga soling.
- Eritmaning bir qismini (stakan) oling, uni asal bilan isitib oling va shishaga quying.
- Yalpiz qo'shing, uni bir necha kun davomida pishiring.
- Süzgeç, shisha, muhr.
Immunitetni saqlash uchun mazali, foydali ichimlik tayyor!
2. moonshine ustida klassik damlamasi
Oddiy retsept quyidagi tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi:
- mevalar - 1000 g;
- shakarli shakar - 300 g;
- moonshine - bir litr.
Bosqichma-bosqich ishlab chiqarish jarayoni:
- Dengiz po'stlog'ini shoxlardan olib tashlang, barglarini olib tashlang, yuving va quriting.
- Idishga quying, shakar qo'shing, qopqog'ini mahkam yoping.
- Sharbat tugamaguncha bir necha kunga qoldiring. Har doim kuchli silkiting.
- Moonshine tushiring, yaxshilab aralashtiring va 2-3 oy davomida bir chetga surib qo'ying.
- Belgilangan vaqtdan keyin rezavorlar va shishadan ajratib oling.
Ichimlikning yaroqlilik muddati uch yildan to'rt yilgacha.
3. Asal bilan konyak likyori
Damlamani / likyorni tayyorlash uchun sizga quyidagi komponentlar kerak bo'ladi:
- rezavorlar - 200 g;
- konyak - 800 ml;
- asal - ikkita shirin qoshiq.
Bosqichma-bosqich pishirish jarayoni rezavorlar tayyorlash bilan boshlanadi.
- Ular shoxlardan ajralib, suv bilan yuvilib quritilishi kerak.
- Butunlay baland idishga soling, konyak ustiga quying.
- Corkni germetik ravishda yoping va soyali joyda saqlang.
- Bir hafta davomida damlang, so'ng tatlandırın va yana 14 kunga ajrating.
Aromatik likyorni stolda berish mumkin!
Besh yildan ortiq bo'lmagan xona haroratida saqlang.
4. Limon va ziravorlar ekstrakti
Uyda sog'lom va mazali mahsulotlar tayyorlashning asl retsepti quyidagi tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi:
- dengiz shimoli - 500 g;
- aroq - 1500 ml;
- limon - 3 dona;
- zira / anis - 4 g;
- arpabodiyon urug'lari - 8 g.
Qadam ba qadam:
- Mevalarni tayyorlang - saralash, chayish va quritish.
- Bir piyola ichiga katlayın va shilimshiq bo'lguncha ezilgan / pestle bilan maydalang.
- Baland idishga o'ting, xushbichim qo'shing. Ziravorni ishlatishda ozgina hiyla - uni silamaslik uchun siz quritilgan limon qobig'idan (150 g) foydalanishingiz mumkin.
- Aralashmani spirtli ichimlik bilan to'kib tashlang, qopqog'ini mahkamlang va shkafga 14 kun qo'ying.
- Keyin ziravorlar qo'shing va yana bir hafta turing.
- 7 kundan keyin filtrlang, qismlarga bo'laklarga shisha ichiga quying.
Tayyor ekstrakti choyga qo'shilishi mumkin, suv bilan suyultiriladi yoki sof holda iste'mol qilinadi, ovqatdan oldin 25-30 tomchi.
5. Yong'oq bo'laklari bilan dengiz shimoli damlamasi
Amaldagi komponentlarning nisbati:
- mevalar (yangi, muzlatilgan, quruq) - 900 g;
- moonshine - 2 litr;
- yong'oqning membranalari - ½ chashka;
- asal / shakar - 30 g.
Pishirish jarayoni 2 bosqichni o'z ichiga oladi.
Birinchisi:
Bo'limlarni termosga qo'ying, 1 litr moonshine tushiring va 15 kun davomida olib tashlang.
Ikkinchi:
- Tayyorlangan mevalarni katta idishga o'tkazing, asal / shakar qo'shing.
- Yong'oq infuzionini torting, rezavor asal aralashmasi bilan idishga quying.
- Yopiq yoping, qorong'i joyda 1 oyga qo'ying.
- Vaqt o'tganidan so'ng, paxta yostig'idan suzib, ikki kun dam olishga qoldiring, doka bilan yoping.
- Shishalarga bo'linib, salqin joyda saqlang.
Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan damlamada yog 'miqdori past bo'ladi. U zaif yong'oq aromati va ochiq rangga ega.
6. Barglardan quyish
Bosqichli ishlab chiqarish uchun quyidagi komponentlar talab qilinadi:
- dengiz shimoli barglari - ikki hovuch;
- aroq / spirt 45 daraja - 0,5 litr.
Ovqat pishirish oddiy:
- Yangi barglarni yuving, sochiq bilan quriting.
- Ularni idishga soling, aroq quying.
- 2 hafta davomida shkafga soling va aralashmani vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
- Filtrni, shishaga quying, tiqin bilan mahkamlang.
Eslatma:
yangi barglarni quritilgan barglar bilan almashtirish mumkin
- Likyorni kuniga uch marta ovqatdan oldin shirin qoshiqda ichish kerak. Qon bosimi, diabet, yurak va bo'g'im kasalliklarida terapevtik ta'sir ko'rsatadi.
- Dozalash bo'yicha tavsiyalar bajarilgan bo'lsa, barg infuziyalaridan foydalanishning kontrendikatsiyasi yo'q.
7. Qobiqqa infuzion
Ovqat pishirish uchun sizga quyidagi komponentlar kerak bo'ladi:
- dengiz shimoli po'stlog'i - 30 g;
- aroq - 500 ml.
- Qobiqni granulalarga maydalab, uni quyuq shisha idishga quyish kerak.
- Aroqni to'kib tashlang va qorong'i joyda 25-30 kun davomida qo'ying.
- Bir oydan so'ng filtrlang, shishaga quying, mantar bilan yoping.
Korteksdagi yuqori serotonin miqdori asab tizimining muvozanatini ta'minlashga va libidoni oshirishga yordam beradi.
O'simta hujayralarining o'sishini oldini olish uchun ovqatdan oldin kuniga 3 marta 15 - 20 tomchidan foydalanish tavsiya etiladi.
Kaloriya tarkibi
100 gramm yangi uzilgan mevalarda 85 kkal mavjud. U tarkibiga quyidagilar kiradi: 1, 5 g oqsillar, 5, 5 g yog 'va energiya qiymati 5, 9 engil uglevodlar.
Ko'rsatmalar
Dengiz po'stlog'i xolesterolni kamaytirish, ichak mikroflorasini tiklash va aterosklerozning oldini olish uchun ishlatiladi. Bu kuchni tiklash, oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yaralarini davolash jarayonida yordam beradi. U kombinatsiyalangan terapiya sifatida qo'llaniladi: ayollar ginekologik kasalliklari, vitamin etishmasligi, temir tanqisligi anemiyasi va ko'z kasalliklari. Shuningdek, urug 'yog'i yarani davolash va yallig'lanishga qarshi vosita sifatida ishlatiladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Agar tarixda quyidagilar aniqlansa, rezavorlardan foydalanishni istisno qilish kerak:
- o'tkir yoki surunkali shaklda jigar va buyraklar kasalliklari;
- oshqozon osti bezi va o't pufagi kasalliklari;
- oshqozon-ichak traktining buzilishi;
- sistit.
Bundan tashqari, u allergiya bilan kasallanganlarga va 2 yoshgacha bo'lgan bolalarga ehtiyotkorlik bilan buyuriladi.
