Agar sizga oddiy va mazali uy qurilishi shirinliklari yoqsa, albatta pechene va tvorogli keksni sinab ko'ring. Tez pishadi, nozik ta'mi va o'rtacha kaloriya tarkibiga ega. Eng muhimi, pishirgandan keyin pirojniy yaxshi pishishiga imkon berishdir. Mahsulotlarning asosiy to'plami shokolad, murabbo, quritilgan mevalar va boshqa mazali ingredientlar bilan to'ldirilishi mumkin.
Tez pishloqli pirojnoe
Ushbu oddiy, ammo mazali pirojniyni kechki choy bilan birga berish mumkin. Agar sizga shirin desertlar yoqsa, shakar kukilaridan foydalaning. Keyinchalik nozik ta'mni afzal ko'rganlar uchun kraker bilan tayyorlangan pirojnoe mos keladi.
Sizga kerak bo'ladi:
- 400 g yumshoq tvorog;
- 500 g bkb rhtrthjd shakar kukilari;
- 1 stakan shakar;
- 150 g sariyog ';
- 1 stakan sut;
- 50 g urug'siz mayiz;
- 2 osh qoshiq. kakao kukuni qoshig'i.
Shakarni yumshoq sariyog 'bilan aralashtiring va yaxshilab silang. Tvorogni qo'shing va aralashmani blender bilan silkiting. Tvorog massasini 2 qismga bo‘ling. Biriga kakao aralashtiring, ikkinchisiga oldindan yuvilgan va quritilgan mayiz qo'shing.
Yassi idish yoki pishirish varag'ini tayyorlang. Cookie-larni sutga botirib, idishga mahkam joylashtiring. Qatlamni yotqizgandan so'ng, uni mayiz bilan tvorogli qaymoq bilan arting. Kremni boshqa pechene qatlami bilan yoping. Uning ustiga kakao qo'shilgan tvorogni joylashtiring. Ovqat tugamaguncha muqobil qatlamlar. Agar so'ralsa, pirojniyni qolgan kakao kremi bilan tarash yoki quyuq, sutli yoki oq shokoladli muz bilan qoplash mumkin. Kekni muzlatgichda bir necha soat ushlab turing, so'ngra bo'laklarga bo'lib xizmat qiling.
Meva bilan tvorogli pirojnoe
Ushbu uch qavatli pirojnoe juda chiroyli ko'rinadi. Buni bayramona stolda xizmat qilish mumkin - masalan, bolalar tug'ilgan kuni uchun. Meva lazzatlari bilan tajriba qiling. Shaftoli o'rniga armut, o'rik va mangodan konservalangan mevalardan foydalanish mumkin.
Sizga kerak bo'ladi:
- 200 g shakarli pechene;
- 400 g yumshoq tvorog;
- 1 stakan shakar;
- 100 g sariyog ';
- 3 osh qoshiq. gilos siropi qoshig'i;
- 3 osh qoshiq. qoshiq sut;
- 6 osh qoshiq. qoshiq jelatin;
- 200 g marmelad;
- konservalangan shaftoli va gilos.
Pishiriqlarni ohak bilan maydalang. Massani bo'lingan shaklga qo'ying, sut bilan seping va mahkam siqib oling. Yog 'yog'i bilan pishloqni maydalang, mayda to'g'ralgan marmelad qo'shing. 2 osh qoshiq. qoshiq jelatinni yarim stakan iliq suv bilan aralashtiring. Jelatin aralashmasini pechka ustiga qo'ying va aralashtirganda, kristallar to'liq erimaguncha kuting. Aralashmani ozgina sovutib, tvorogga qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Siqilgan massani maydalangan qism ustiga qolipga soling, sirtini tekislang.
Shaftoli siropidan olib tashlang va quriting. Ularni tekis bo'laklarga kesib oling va ularni tarozi shaklida tort yuzasiga yoyib chiqing. Konservalangan gilosni shaftoli bo'laklari orasiga joylashtiring. Qolgan jelatinni 0,75 suv bilan to'kib tashlang, qizdiring, gilos siropini quying va aralashtiring. Aralashmani sovutib oling va uni pirojnoe yuzasiga to'kib tashlang. Shirinni o'rnatish uchun muzlatgichga qo'ying, so'ngra qolipdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va xizmat plitasiga qo'ying.
