Ko'p odamlar mikroto'lqinli pechni faqat isitish va muzdan tushirish uchun ishlatishadi, ammo siz ushbu qurilmadan ko'proq foyda olishingiz mumkin. Mikroto'lqinli pechda pishirishning o'ziga xos xususiyatlari tufayli mahsulotlar tabiiy rangini, vitaminlari va mikroelementlarini yaxshiroq saqlaydi. Köfte kabi oddiy va tanish taom ham yangi lazzatlarga ega bo'ladi.
Bu zarur
Ko'rsatmalar
1-qadam
Muzlatilgan köftelarni bir qatlamga chuqur idishga soling va ustiga issiq suv soling. Kichkina bo'laklarda pishiring, aks holda ular pishmasligi mumkin. Suv tepa köfte yopmasligi kerak. Qora qalampir, dafna yaprog'i va tuz qo'shing. Tuzni ozgina tuzlang, chunki bu erda suv pechda pishirishdan ko'ra kamroq ishlatiladi. Tuz va ziravorlar o'rniga yarim bulon kubini maydalashingiz mumkin.
2-qadam
Kichikroq teskari plastinka yoki qopqoq bilan mikroto'lqinli pech bilan köfte kosasini yoping. Keyin qaynoq holatga keltirish uchun 100% quvvat bilan 1 daqiqa qaynatib oling. Quvvatni 70% ga kamaytiring va taxminan 6-8 daqiqa davomida pishiring. Shundan so'ng, köfte mikroto'lqinli pechda yana besh daqiqa ushlab turing. Agar sizning pechingiz 800 Vt dan kam bo'lsa, ko'proq vaqt talab qilishi mumkin.
3-qadam
Köfte olib tashlang, suvni to'kib tashlang. Istalgancha smetana, mayonez yoki ketchup qo'shing. Siz suvli plomba bilan kuchli, elastik köfte olishingiz kerak.
4-qadam
Bunday oddiy retseptni o'zlashtirganingizdan so'ng, idish murakkab va xilma-xil bo'lishi mumkin. Suv o'rniga köfte qaymoq va smetana aralashmasi bilan to'kib tashlang. Dag'al qirg'ichdan o'tkazilgan qattiq pishloq qo'shing va mayda to'g'ralgan petrushka seping. Mikroto'lqinli pechni to'liq quvvat bilan 5-6 daqiqa davomida pishiring.
5-qadam
Suvsiz köfte tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin. Chuqur idishga bir oz o'simlik moyini tushiring. Unga köfte soling va pastki qismi bo'ylab bir qatlamga qo'ying. Tuz va ziravorlar seping, yoping va 6 daqiqa davomida to'liq quvvat bilan pishiring. Natijada siz noodatiy tiniq pishiriqlarni olishingiz kerak.
6-qadam
Mikroto'lqinli pechda dangasa köfte juda tez va oson pishirilishi mumkin. Tvorog, bug'doy uni, tuxum, sariyog ', shakar va tuz bilan xamirni aralashtiring. Uni 1 sm qalinlikda aylantiring, chiziqlar bilan kesing. Chuchvaralarni mos idishga soling va bir stakan qaynoq suv bilan yoping. 100% quvvat bilan 3-5 daqiqa davomida pishiring. Yog 'yoki smetana bilan xizmat qiling.
