Ushbu retsept sizni soddaligi va tayyorlash tezligi bilan quvontiradi. Köfte sevuvchilar, shubhasiz, buni qadrlashadi va e'tiborga olishadi. Mikroto'lqinli pechda pishirilgan köfte juda mazali va tez.
Siz chindan ham o'ziga xos va mazali narsani xohlasangiz, lekin vaqt juda kam bo'lsa, zamonaviy dunyoda qutqarish uchun ajralmas narsa keladi - mikroto'lqinli pech. Bu siz pishiradigan oziq-ovqat tarkibidagi foydali moddalarni saqlaydi va oshxonadagi vaqtingizni sezilarli darajada kamaytiradi. Unda hatto köfte ham pishirishingiz mumkin.
Köfte tayyorlash uchun nima talab qilinadi.
- 400-500 gr. tvorog yoki tvorog massasi;
- 150 gr. eng yuqori navli un;
- 1 xom tuxum;
- 3-4 osh qoshiq. shakarli shakar (agar siz tvorog massasidan foydalansangiz, shakar qoldirilishi mumkin);
- sariyog 'to'plami;
- tuz;
- 1 stakan issiq suv;
- mikroto'lqinli pech uchun idish
Tvorogli köfte tayyorlashni boshlaymiz. Yog'ni oldindan qizdiring va sovutib oling. Unga tvorog yoki tvorog massasi, un, tuxum, maydalangan shakar, tuz qo'shing. Xamirni tatib ko'rish va yoğurmak uchun quritilgan o'rik yoki mayiz qo'shishingiz mumkin. Keyin uni 1, 5-2 sm qalinlikda yoyib, 3 sm kengligida kichik chiziqlar bilan kesib oling. Har bir narsani mikroto'lqinli pechga chiroyli qilib qo'ying va 1 stakan issiq suv quying.
Mikroto'lqinli pechni maksimal quvvatga qo'ying va köfte 3-4 daqiqa davomida pishiring. O'chirgandan so'ng pechning eshigini darhol ochmang, köfte yetguncha bir necha daqiqa kutishingiz kerak. Yog ', smetana yoki quyultirilgan sut bilan xizmat qiling.
