Bu yangi arpabodiyon qo'shilishi bilan tayyorlangan pishloqli plomba bilan mazali snack kek. Ushbu pirojnoe chiroyli bo'lib chiqadi, u sizning stolingizni bezatadi. Bundan tashqari, u ham qoniqarli bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - 300 g makkajo'xori donasi;
- - 1 1/2 litr suv;
- - 3 osh qoshiq. qoshiq sariyog ', qattiq pishloq;
- - 1 choy qoshiq sariyog '(ixtiyoriy) va tuz.
- Pishloqni to'ldirish uchun:
- - 200 g qattiq pishloq;
- - 1 dona yangi arpabodiyon;
- - tuz qalampiri.
Ko'rsatmalar
1-qadam
1,5 litr suvni katta yirtqichlardan qaynatib oling, tuz va 1 choy qoshiq sariyog 'qo'shing. Qaynayotgan suvga makkajo'xori donalarini qo'shing. Yog'och spatula bilan doimo aralashtirib, 25-30 daqiqa davomida pishiring.
2-qadam
Diametri 16-18 santimetr bo'lgan qolipni sovuq suv bilan yuvib tashlang, hosil bo'lgan un massasini ichiga quying, sovushini qoldiring (muzlatgichga qo'yishingiz mumkin).
3-qadam
Qattiq pishloqni maydalagichga surtib pishloqni to'ldirishni tayyorlang. Bir nechta yangi arpabodiyonni yuving, undan ortiqcha namlikni silkitib oling, qog'oz sochiqni quritib oling va o'tkir pichoq bilan maydalang. Pishloqni o'tlar bilan aralashtiring, ta'mga tuz va qalampir seping.
4-qadam
Sovutilgan xamirni qolipdan oling va uni 3 ta pirojniyga bo'ling. Shaklni pergament qog'oz bilan tekislang. Pastki qobiqni qolipga soling, ustiga pishloq solingan yarmini seping. Keyin, ikkinchi po'stlog'i bilan yoping, qolgan plomba qo'ying. Oxirgi pirojniy ustiga qattiq pishloq va sariyog 'surting (har biri 3 osh qoshiqdan).
5-qadam
Pishloqli gazakni 180 daraja haroratda 25 daqiqa davomida pishiring (pechni oldindan qizdirish kerak).
6-qadam
Eng yaxshisi issiq xizmat qilish. Agar xohlasangiz, ko'proq mazali pirojnoe uchun snack pirojnoe uchun jambon kabi boshqa ingredientlarni qo'shishingiz mumkin.
