Agar siz qulupnayni odatdagi shaklda iste'mol qilishdan charchagan bo'lsangiz, unda ulardan mazali taom tayyorlang, masalan, "Pushti sayyora" deb nomlangan shirinlik.
Bu zarur
- - qulupnay - 200 g;
- - tvorog - 150 g;
- - shakarli shakar - 2 osh qoshiq;
- - vanil shakar - 1 paket;
- - jelatin - 15 g;
- - qaymoq - 33% - 300 g;
- - qulupnay siropi - 50 ml;
- - konyak - 1 choy qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qulupnaylarni yaxshilab yuvib tashlang, 2 qismga bo'ling va ulardan birini elak orqali silang. Agar siz shu tarzda maydalashni xohlamasangiz, unda blenderdan foydalaning. Quyidagi ingredientlarni bir stakanga birlashtiring: tvorog, shakar kukuni va tug'ralgan mevalar. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Jelatinni alohida stakanga to'kib tashlang va ozgina suv bilan yoping. Shishguncha, ya'ni 10-15 daqiqa davomida shu holatda qoldiring. Keyin shishgan jelatinni kichkina qozonga o'tkazing va olovga qo'ying. Uni to'liq eritmaguncha qizdiring. Jelatinli massani hech qachon qaynatmang.
3-qadam
Kremni vanil shakar bilan aralashtiring, so'ngra ko'pirtiring. Ushbu aralashga jelatinli massani qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring, so'ngra tayyorlangan qoliplarga quying. Ushbu shaklda idishni muzlatgichga to'liq qattiqlashguncha, ya'ni taxminan 3 soat davomida yuboring.
4-qadam
Shirin qotib turganda, siz unga sous tayyorlashingiz kerak. Buning uchun qulupnayning qolgan qismini, qulupnay siropi va konyakni blenderga soling va hammasini yaxshilab aralashtiring.
5-qadam
Muzlatilgan muolajani qoliplardan olib tashlang va qulupnay sousi bilan bezang. Pink Planet qulupnay shirinligi tayyor!
