Qizil sabzavot va mevalarning afzalliklari qanday - siz o'zingizga shunday savol berganmisiz? Ammo bu ayniqsa foydali bo'lgan qizil sabzavotlar va mevalar ekanligiga ishonishadi. Haqiqat shundaki, ularning tarkibida ko'plab vitaminlar, iz elementlari va antioksidantlar mavjud. Shunday qilib, qizil sabzavotlar va mevalarning foydalari qanday - bugungi suhbatimiz mavzusi.
Meva va sabzavotlarning qizil guruhi
Qizil rang eng "ishtahani ochuvchi" rang hisoblanadi - ong ostida, aksariyat iste'molchilar qizil yoki sariq rangdagi mahsulotlarni tanlaydilar. Bu qadimdan sharbat va pishganlik belgisi, shuningdek go'zallikning rangi deb hisoblangan qizil rang.
Qizil va bordo sabzavot va mevalarda ko'plab foydali moddalar mavjud, ular orasida antosiyaninlar va likopenni alohida ta'kidlash kerak. Ushbu moddalar xavfli o'smalar xavfini kamaytiradi, yurak-qon tomir tizimini davolaydi, xotirani yaxshilaydi va hujayra mutatsiyasining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.
Ushbu guruhga quyidagi mahsulotlar kiradi:
- shirin gilos;
- gilos;
- klyukva;
- atirgul;
- Qizil smorodina;
- granatalar;
- malina;
- Qulupnay;
- tarvuz;
- pomidor;
- shirin
- Qizil qalampir;
- chilli;
- Qizil piyoz;
- ba'zi sitrus mevalar;
- Rowan;
- "Qizil" kartoshka;
- qizil olma va boshqalar.
Qizil ovqatlarning afzalliklari
Gilos va gilos tarkibida normal hazm qilish uchun zarur bo'lgan ko'plab xun tolasi, shuningdek, qon bosimini barqarorlashtirishga yordam beradigan kaliy mavjud. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, konservalangan rezavorlar tarkibida juda ko'p shakar mavjud, shuning uchun yangi yoki muzlatilganlarga afzallik berish yaxshidir.
Brusnika, barcha qizil mevalar singari, ko'plab antioksidantlarni o'z ichiga oladi, ammo ular ayniqsa yallig'lanishga qarshi xususiyatlari bilan qadrlanadi. Klyukva yangi va muzlatilgan holda ham iste'mol qilinishi mumkin, ayniqsa, hozirda siz bunday mahsulotni har qanday supermarketda topishingiz mumkin va kichik qizil mevalar qatiq yoki shirinliklarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.
Malinalar eng sevimli mevalardan biridir va ular uni nafaqat yangi, balki murabbo shaklida ham, muzlatilgan holda ham ishlatadilar. 200 gramm malinada xun tolasi kunlik qiymatining taxminan 50% mavjud. Shuningdek, bu xushbo'y berryada ko'plab C va K vitaminlari, marganets mavjud. Malinalar yomon xolesterin miqdorini kamaytirishga va immunitetni oshirishga yordam beradi.
Pomidorlar yozgi salatlarning ajralmas tarkibiy qismidir, shuningdek tarkibida antioksidantlar va vitaminlar mavjud. Aytgancha, issiqlik bilan ishlov berilgandan so'ng ulardagi biologik faol moddalar miqdori ko'payishi diqqatga sazovordir. Shuning uchun, siz ularni pechda xavfsiz pishirishingiz mumkin - bunday pomidor ham foydali bo'ladi.
Va nihoyat - barcha sabzavotlar va mevalar odamlar uchun foydalidir. Bu holatda eng muhim narsa, esda tutingki, ba'zi bir "qizil" allergik reaktsiyalarni keltirib chiqarishi mumkin va ortiqcha foydalanish oshqozonni qo'zg'atadi.
