O'rta er dengizi oshxonasida ko'pincha quritilgan pomidor ishlatiladi. Ular ovqatga yangi lazzat bag'ishlaydi va ko'plab retseptlarga xilma-xillikni qo'shishga yordam beradi. Ular bilan pishloq va brokkoli solingan makaron ayniqsa mazali bo'ladi.
Bu zarur
- - 230 gr. har qanday xamir;
- - 300 gr. brokkoli;
- - 240 ml sut;
- - 180 gr. qayta ishlangan pishloq;
- - 80 gr. quritilgan pomidor;
- - 2 ta tug'ralgan tovuq ko'kragi;
- - tuz, qora murch va qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq makaronni qaynatib oling, uni suzgichga soling.
2-qadam
Brokkoli sho'r suvda 5-7 daqiqa davomida qaynatiladi. 120 ml bulonni saqlang, suvning qolgan qismini to'kib tashlang va xamirni brokkoliga o'tkazing.
3-qadam
Tovuq bo'laklarini tuz, qalampir va ziravorlar bilan oltin ranggacha qovuring, brokkoli bulonini quying. Tenderga qadar qaynatib oling va makaron va brokkoli bilan yirtqichlardan o'tkazing.
4-qadam
Idishga sut quying, pishloq va quritilgan pomidor qo'ying. Pishloq to'liq erimaguncha sekin olovda qovuring. Tayyorlangan sousni makaron ustiga tovuq va brokkoli bilan to'kib tashlang va darhol xizmat qiling!
