Ko'plab bolalar sevmaydigan irmikni osongina ajoyib mazali taomga aylantirish mumkin. Bir oz vaqt ajrating va jele bilan irmikli köfte tayyorlang. Siz hayron qolasiz, chunki bunday idish orqada bitta maydalash ham qoldirmaydi.
Bu zarur
- -500 ml sut yoki suv,
- -4 osh qoshiq shakar (siz ko'proq bo'lishi mumkin),
- -1 o'rtacha tuxum,
- -1 choy qoshiq vanil shakar
- -6-modda. irmik qoshiqlari,
- - bir chimdik tuz,
- -50 gramm sariyog ',
- -3 osh qoshiq. o'simlik yog'i qoshiqlari
- -3 osh qoshiq. osh qoshiq non yoki un.
- Berry jele uchun:
- -250 gramm har qanday muzlatilgan mevalardan,
- -0,5 litr suv (ko'proq mumkin),
- - ta'mga shakar,
- -3-4 osh qoshiq kraxmal.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kastryulga sut yoki suv quying (ixtiyoriy), olov ustiga qo'ying.
2-qadam
Yorma va shakarni idishga quying, aralashtiring.
3-qadam
Sut qaynashi bilan panga irmik tushiring va yaxshilab aralashtiring, bir chimdik tuz qo'shing. Yong'inni past darajaga tushiring va taxminan etti daqiqa davomida doimiy aralashtirish bilan irmikni pishiring. Biz juda qalin bo'tqa olamiz, uni olovdan olib tashlaymiz va shishish uchun qopqoq ostida o'n daqiqa qoldiramiz.
10-15 daqiqadan so'ng, tayyorlangan bo'tqani stakanga soling va salqinlang.
4-qadam
Tuxumni stakanga maydalab, vanil shakar qo'shing (oddiy shakar ishlatishingiz mumkin) va ozgina urib tashlang. Tuxumni irmik bilan bir hil holga kelguncha aralashtiring.
5-qadam
Semolina yormasi 10 daqiqada sovib ketmaydi, shuning uchun biz vaqtni behuda sarflamaymiz va jele tayyorlaymiz. Mevalarni suv bilan to'ldiring (ularni muzdan tushirish shart emas) va ularni olovga qo'ying. Qaynatgandan so'ng, mevalarni 15 daqiqa davomida qaynatib oling. Olingan kompotni 10 daqiqaga qoldiramiz, keyin filtrlaymiz, rezavorlar tashlanishi mumkin. Süzülmüş kompotni bir yirtqichlardan tushiring, shakarni ta'mga soling va issiqqa qo'ying.
6-qadam
Bir stakan ichiga kraxmal va bir osh qoshiq shakar tushiring, ozgina suv quying va yaxshilab aralashtiring. Kraxmal aralashmasini kompotga quying, aralashtiring. Uni sekin olovda qalinlashguncha pishirib qoldiring.
7-qadam
Yorma sovidi, biz ho'l qo'llar bilan köfte hosil qilamiz. Har bir bo'lak nonni nonga o'ralgan holda aylantiring.
8-qadam
Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring, köftelarni ikkala tomoniga 3 daqiqa davomida qovuring. Biz uni juda ehtiyotkorlik bilan aylantiramiz.
Berry jeli bilan tayyor qovurilgan köfte xizmat qiling.
