Inson jigari tanadan har xil toksinlar va toksinlarni olib tashlash uchun mas'ul bo'lgan muhim organdir. Spirtli ichimliklarni haddan tashqari iste'mol qilish, doimiy ravishda ortiqcha ovqatlanish, faol va passiv chekish - bularning barchasi uning kasalliklariga olib keladi. Buning oldini olish uchun sog'lom turmush tarzini saqlash va to'g'ri ovqatlanish muhimdir.
1. Laminariya - dengiz o'tlari
O'simlikning barglarida algin kislotasi mavjud bo'lib, u og'ir metallarning tuzlarini tanadan olib tashlashga qodir va zaharlanishda ajralmas hisoblanadi. Bundan tashqari, suv o'tlari tarkibida qalqonsimon bezning to'g'ri ishlashi uchun zarur bo'lgan katta miqdordagi yod mavjud. Shunday qilib, kelp jigar uchun haqiqiy yordamchidir. Uni haftasiga kamida 1 marta ishlatish tavsiya etiladi, uni salatlarda ishlatish mumkin.
2. Qovoq mo''jizaviy yordamchi sifatida
Ba'zilar oshqovoqni iste'mol qilishdan bosh tortishadi, ammo behuda. Uning tarkibida karnitin mavjud bo'lib, u hazm qilishni yaxshilaydi va og'ir ovqatlarning singishini engillashtiradi. Bundan tashqari, sabzavotlardan tez-tez foydalanish gepatit va siroz rivojlanishiga to'sqinlik qilishi, oshqozon-ichak trakti va o't yo'llarining o'tkazuvchanligini yaxshilashi va ortiqcha xolesterolni olib tashlashi mumkin. Siz har kuni oshqovoqni qaynatishingiz va bug 'bilan iste'mol qilishingiz mumkin.
3. Zaytun moyi
U tarkibida asosiy tabiiy antioksidantlardan biri - E vitamini mavjud. Zaytun moyi toksinlarni zararsizlantirish va yo'q qilishga yordam beradi, organizmni zararli smolalardan, tamaki tutuni bilan birlashadigan moddalardan, shahar aholisi har kuni nafas oladigan chiqindi gazlardan himoya qiladi. Siz mahsulotni har kuni, lekin tarjixon ozgina miqdorda ishlatishingiz mumkin. Masalan, ular salat bilan ziravorlanishi mumkin.
4. Jigar uchun quritilgan o'rik
Quritilgan o'rik barcha pishirilgan va qovurilgan shirinliklar va xamir ovqatlarining o'rnini bosadi. Uning tarkibiga kiruvchi fenolik komponentlar zararli xolesterin miqdorini kamaytirishga va tanadagi saraton hujayralari paydo bo'lishining oldini olishga yordam beradi. Ammo esda tuting: kuniga 150 grammdan ko'p bo'lmagan mahsulotni iste'mol qilishingiz mumkin, aks holda ichak bilan bog'liq muammolar boshlanadi.
5. Zig'ir urug'i
Zig'ir urug'lari tarkibida erimaydigan tolalar mavjud bo'lib, ular tez to'yinganlik hissini tug'dirishi, ich qotishi va karies paydo bo'lishiga qarshi turishi, peristaltikani tezlashtirishi va jigar orqali qon orqali kirgan toksinlardan xalos bo'lishi mumkin. Shuningdek, u yomon xolesterin miqdorini pasaytiradi. Zig'ir urug'ini kuniga 2 choy qoshiqgacha iste'mol qilish mumkin. Jigar kasalliklarining asoratlari uchun tibbiy maqsadlarda foydalanishdan bosh tortish zarur.
6. Susan
Susan urug'i tarkibida sesamin mavjud bo'lib, u organizmdagi oksidlanish jarayonlarini to'xtatishi va ortiqcha yog'larni yoqishi mumkin. Bundan tashqari, ular tarkibida metionin mavjud - bu modda jigar faoliyatini yaxshilaydi va toksinlar va toksinlarni yo'q qilishga yordam beradi. Susan urug'ini xom ashyoni yoki har xil idishlarning bir qismi sifatida ishlatish yaxshidir. Chastotasi - 1 choy qoshiq, haftasiga 2-3 martadan ko'p bo'lmagan.
7. Qizil piyoz
Sariq piyoz tanaga unchalik foydali emas. Haddan tashqari iste'mol qilinganda u oshqozon va ichak devorlarini bezovta qiladi, kislota va qon bosimini oshiradi, shuningdek ko'plab jigar kasalliklarini asoratlarini keltirib chiqarishi mumkin. Aksincha, qizil sabzavot tanaga ancha yumshoq ta'sir ko'rsatadi. U qon va qon tomirlarini intoksikatsiya mahsulotlaridan tozalaydi, siroz va gepatitdagi umumiy holatni yaxshilashga yordam beradi. Xo'sh, u shunchaki sariq kabi o'tkir emas. Biroq, esda tuting: qizil piyozni qovurmaslik yaxshiroq, bu sabzavot salat uchun ko'proq mos keladi.
Jigar uchun foydali bo'lgan boshqa ovqatlar
Sarimsoq, har xil turdagi karam, zerdeçal, xantal yog'i, reyhan, jo'xori uni - bularning hammasi jigarni tozalab, jigar kasalliklarini rivojlanishiga yo'l qo'ymaydi. Tabiiy asal ham juda foydali. Bu organ faoliyatini va jigar fermentlarini ishlab chiqarishni yaxshilashga yordam beradi, tanani foydali uglevodlar va vitaminlar bilan to'ydiradi. Sizning jigaringiz hayajonlanmaydigan narsa bu dudlangan go'shtlar, sun'iy marinadlar (shu jumladan mayonez), qovurilgan ovqatlar, yangi bug'doy unidan keklar va qattiq tuxum.
