Yozgi issiqda kompot chanqovni qondirish uchun foydalidir. Qishki yomon ob-havo sharoitida u yaxshi quyoshli kunlarni eslatadi va vitamin etishmasligiga qarshi kurashishda yordam beradi. Ushbu noziklik bolalarda tabiiy mevalar va mevalarga bo'lgan muhabbatni kuchaytiradi. Do'konda sotib olingan gazlangan ichimliklar va zavod sharbatlaridan farqli o'laroq, uy qurilishi kompoti nafaqat mazali, balki juda foydali.
Bu zarur
-
- rezavorlar
- suv
- shakarli shakar
- pan
- shisha idishlar
- qopqoq
- dengizchi
- issiq adyol.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qulupnaylarni saralash, ularni poyadan ozod qilish. Buzilgan mevalarni tashlang, qolganlarini süzgeçte joylashtiring va sovuq suv ostida yaxshilab yuvib tashlang. Suvni to'kib tashlash uchun bir yirtqichlardan süzgeç joylashtiring. Shuningdek, rezavorlarni stol ustiga qo'yilgan toza sochiqqa sepib qo'yishingiz mumkin.
2-qadam
Toza yirtqichlardan suv quying, uni olovga qo'ying va qaynatib oling. Suv qaynashi bilanoq, mevalarni yumshoq qilib bir yirtqichlardan o'tkazing. Taste uchun shakar qo'shing, muloyimlik bilan aralashtiring. Kompotni sinab ko'ring. Sizga yoqqanidan biroz shirinroq bo'lishi kerak. Haqiqat shuki, bir muncha vaqt o'tgach, rezavorlar o'z kislotasini suyuqlikka berib yuboradi va kompotning ta'mi xuddi shunday bo'lishi kerak.
3-qadam
Kompotdagi rezavorlar shaklini yo'qotmasligi uchun kompotni qaynatishini kuting va idishni issiqdan olib tashlang. Kompotni stakanlarga quyib darhol sovutib ichish mumkin. Yoki panani qopqoq bilan yopishingiz va rezavorlar o'zlarining barcha ta'mlarini berguncha kutishingiz mumkin. Tava tegib turganda iliq bo'lsa, kompot o'zining to'liq ta'mini ochib beradi.
4-qadam
Kompotni shakar siropi asosida ham pishirish mumkin. Buning uchun qaynatilgan suv bilan bir yirtqichlardan shakarni quying va u butunlay eriguncha kuting. Olingan siropga rezavorlar qo'shing, uni yana qaynatib oling va idishni issiqdan olib tashlang.
